3月1日上午10点，在临泉县吕寨中心学校的校园里，到处洋溢着学生们的欢声笑语，同学们手里拿着牛奶和鸡蛋，愉快地用餐。据了解，从这天起，他们从周一到周五每天都能吃到一个香喷喷的鸡蛋，喝上一包香甜的牛奶啦！
    去年10月份，国务院决定实施农村义务教育学生营养改善计划，在集中连片特殊困难地区680个县（市）启动农村义务教育营养改善计划试点工作，按照每位学生每天三块钱的补助标准，全年在校时间200天计算，中央财政一年将投入160亿。我省临泉、阜南、颍上、利辛、寿县等12个县纳入试点范围，一年将投入8.4亿，100多万学生受益。
    这不，吕寨中心学校的这项“蛋奶工程”就是响应政策的一大举措，跟小J去现场探个究竟吧——

免费的蛋奶香又甜

    在吕寨中心学校里，第一次领到免费营养餐，这对同学们来说，可是一个比过节还高兴的日子。你听——
    六（3）班的刘艳丽边向记者扬了扬手中的牛奶和鸡蛋，边说道：“老师说了，从今天起，我们在学校每天都能吃上香喷喷的鸡蛋，喝上营养丰富的牛奶！这些都是免费的，真让人高兴！”
    三（3）班的韦金敏说：“以前一到第三节课，我肚子都饿得咕咕叫，有时老师讲的啥我都听不进去，就巴望着早点放学回家吃饭。现在好了，从今天起，第二节课后能吃一个鸡蛋，喝一包牛奶，我的肚子保准不会再叫啦，后面两节课学习起来也会更有劲啦！”
    13岁的朋洋是三（3）班的学生，家住吕寨镇大栾（luán）庄村。几年前，他的父亲遭遇车祸丧生，母亲远嫁他乡，小朋洋和年迈且患病的爷爷奶奶一起生活。由于家里穷，一年难得能喝上一次牛奶，即使有亲戚带来牛奶和鸡蛋，他都是留给爷爷奶奶吃，让他们补养身体，自己从来不会花钱去买牛奶喝。他笑着告诉记者：“现在好了，以后在学校里的每一天都能喝上牛奶，吃上鸡蛋，并且不用出一分钱，我简直做梦都想不到。老师说喝了牛奶，学习会更好。”

“蛋奶工程”严把关
    据吕寨中心学校校长王军民介绍，为了把关好“蛋奶工程”，学校还专门成立了“蛋奶工程”领导小组，实行层层负责制。负责接收牛奶鸡蛋的老师向学校领导班子负责，一定要查看牛奶包装盒上的“中国学生饮用奶定点生产企业”证书、标牌和准予使用中国学生饮用奶标志，包装袋有无破损等等。他们把每天接收的牛奶的生产日期、生产批次、生产地址等查看清楚，符合要求的才能接收，并做好每天进入校园的牛奶的档案；对于进入校园的鸡蛋，要查看国家规定的相关生产、流通、餐饮等许可证，无公害产品认证证书和防疫检疫等有关证件，同时还要做到随机抽查鸡蛋质量，确保鸡蛋不变质、不含防腐剂和色素。
    不仅如此，学校还建立试尝和留样制度，确保食品安全，各班还要成立监督小组，做到珍惜食品，不乱扔乱丢。

“蛋奶工程”受欢迎
    “蛋奶工程”的推行，也受到了家长们的欢迎。他们纷纷表示，孩子上学能有幸福营养餐，这可是党和政府的政策好。据小J打探到，这种加餐食谱持续几个月后，将逐步实行由学校食堂、伙房集中供餐。届时，加餐内容将更加多样化，对于寄宿制学校的中小学生，还有可能吃上“免费午餐”哦。
    “蛋奶工程”还会惠及很多地方的学生。这不，本月下旬，阜阳市颍上县的农村中小学生，也将能享受幸福营养餐了。