有滋有味过新年 长盛基金蔡宾:股债中长期投资窗口开启
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第381期  总第总第58期期  2012年02月03日  星期五
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今日古诗词
有滋有味过新年
来源:本站原创 作者:本报记者 谢婷婷 发布日期:2012-02-03 10:54:56

  2012年的春节刚离人们远去,回到工作岗位的人们却还沉浸在年的氛围中,这个新年每个人都有自已不同的过法,对于这些回到天南海北的年轻人,让我们一起分享一下他们回家过年的不同的年俗,不同的见闻与不同的体会。


时隔三年带女友回家过年
  讲述:谭  西(合肥市某装饰公司职员)
  今年,我是带着女朋友一起回池州老家过的年。时隔三年回家过年,感觉还是家乡的年味足,家的饭菜香。老家过年很讲究传统,进入小年以后,你就可以感受到浓浓的年味了。
  在池州置办年货可不比嫁娶喜事随意。节前的十天,人们就开始忙于采购年货,鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都的买足。由于购买的东西多,所以置办年货时,常常是全家出动。这个新年我也被家人拉去当了回劳动力,女朋友更是大饱眼福,“这就是赶集市?过年要买这么多东西啊,像是要冬眠一样。”
  依照江南风俗,新年饮食都要取吉利的用语。我们家年前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。江南人家新年喜好泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“元宝茶”。新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”或作“年年有余(鱼)”解。还有新年必吃年糕,以祝愿生活“年年高”。当我向女朋友一一介绍这些时,好奇的她听得是津津有味。
  在农村,你更深刻地体会到近邻亲过远亲的说法。因为平常的日子里,来往最多、相互关照最多的就属近邻。所以到了年底,不论是杀年猪、打鱼还是做糖醋排骨等,都会送到左右邻居家分享。新年里我们家收获也不小,几乎村里十几户人家都相互交换了年货和荤菜。这种感觉只有在乡风淳朴的农村你才能体会到,而这也是我在城里度过的三个春节最最怀念的。
  年后我带着女朋友挨家挨户串门。那些从小看着我长大的叔叔婶婶们,就像家人一样对我嘘寒问暖,稀罕我的女朋友。邻村的方奶奶是位70多岁的孤寡老人。除夕前一天,我拎着父母准备的几个菜去探望她。当我走到她床前,她一把抓住我的手。“大明,你还知道回来看我啊?我以为你不要家了呢。”看着奶奶激动的神情,我没有解释,安抚了一会儿,直等到奶奶睡着我才离开。回到家,家人告诉我,老人的大女儿自小走丢了,二儿子两年前出车祸去世了,现在只剩下老人无亲无故。听了以后我很痛心,不知道自己能做什么,新年里我祝愿老人一切安好。

第一次到山东婆家过年
  讲述:张  芸(上海市幼儿园的皖籍教师)
  这个新年,我和结婚半年的老公第一次去山东公婆家过年。老公家在山东临沂市莒南县上涧村,一个偏僻的乡村。我们下了火车坐汽车,沿着崎岖颠簸的山路,走进村子那会儿,我感觉到有些不适应。因为生在县城的我,没有在农村生活的经历,害怕山路,害怕农村人家散养的狗。但出于尊重老人并考虑老公的感受,我同意了到他家过年。
  他们家似乎有很多亲戚。得知村里的新媳妇回来,家家户户的男女老少都争先恐后地跑来看新鲜,对我评头论足一番。有的很热情地走上前问长问短,弄得我一番脸红。婆婆告诉我,这就是农村,大家没什么恶意,就是图热闹,幸好到了吃饭的时间,乡亲邻里才都归了家。
  不知是天气的原因还是不习惯,农村的晚上格外的黑,电灯也不是很亮,站在屋外,伸手不见五指。许是年味浓了,村里有人家早早燃起了烟花、爆竹。安静、漆黑的村子,顿时却被五颜六色的烟花点缀的漂亮极了。
  山东过新年和我们这不同,有很多繁琐的程序,还不能马虎。大年初一早上刚五点,公婆便将我和老公叫起床。洗漱完,我看见院子中放了一张桌子,桌子上整齐地摆着八碗贡品,有馒头,水饺,鱼,肉,鸡以及各种点心。公公在桌子边用麦杆燃起了一堆火,倒满三杯白酒依次洒在了火堆旁边。婆婆则将各类贡品每样弄点投入火堆,表示祭天。之后是最重要的程序:老公拉着我和家人一起在院子里跪地磕头。我留意到公婆脸上表情都很诚恳、严肃,充满了敬畏和祈福的意味。“祭天是新年第一天家家必做的大事。心诚与否预示着来年的风调雨顺、全家平安幸福。”婆婆告诉我。
  祭祀完天刚蒙蒙亮。公公将家里收拾完毕后便打开院子的大门。“开门表示亲戚邻里间可以相互拜年了”。老公说新媳妇第一次回家过年,必须按照长幼亲疏走完所有亲戚。于是我们早早便出门,第一户去奶奶家。那天我感觉我们效率特别高,不到早上7时,我和老公就走完了十多户亲戚。
  在山东过新年,亲戚间走动很频繁,不过大多是一起吃吃饭,唠唠嗑,很少有像打牌、打麻将等其他的娱乐项目,所以对于年轻人来说就少了点生气。不过也很好,因为新年最重要的是一家团聚。对于那些常年在外漂泊的人来说,有什么比和家人安静、和气地聚在一起说说话更幸福呢。


梅里雪山下的藏族年
  讲述:邱  飞(云南民族大学的皖籍学生)
  1月21日,在老师阿文纳的盛情邀请下,我来到云南德钦县迎接新年。虽然距离藏历新年还有一个月的时间,但德钦县的人们已经着手准备,首先迎接传统春节的到来。
  德钦县真的很漂流,美若洁白的哈达。在横断山脉中段怒江与澜沧江之间,一座梅里雪山让领略风景的人们如痴如醉。刚到这里,很强烈的新鲜感令我神采奕奕。“飞,很高兴你能喜欢这里。我相信这个新年会让你彻底爱上这个地方。”听着阿文纳的话,我半信半疑地点了点头。
  阿文纳告诉我,比起春节,藏历新年更是藏族人民的传统节日。不过,随着民族的聚居和融合,春节在当地也得到了重视,像藏历新年一样,临近春节时,当地的寺僧和普通百姓都会欢度节日。由于全民信仰佛教,节日活动洋溢着浓厚的宗教气氛。阿文纳担心我不了解民俗,还特意事先与我说:“宗教在这里不是开玩笑的。你心里可以不信宗教,但是千万别在当地人面前表现出来。”如果说刚开始我以为阿文纳是吓唬我的话,那么第二天,我就不敢放肆了。因为那天阿文纳的母亲说,一个外地来的男孩不小心摔碎了住户家一个香炉,便被好心留宿的住户给赶了出去。
  春节那天,我在阿文纳老师家过新年。一大早,他们家便忙开了,做青稞酒,用酥油炸制“卡赛”、“桑冈帕勒”等各种点心,准备五谷斗和以酥油花雕塑的羊头等等,貌似全家老少都上阵了。中午,阿文纳老师专门为我做了很美味的“古突”,也就是我们俗称的面疙瘩汤。当地人很奇怪。吃饭的时候总笑着盯着你。后来我才知道其中的古怪。原来,他们事先在每个人喝的“古突”里包了石头、盐、辣椒或者羊毛、木炭。吃到不同馅儿的“古突”就有不同的寓意。我比较幸运,当时吃到包了盐的“古突”。不过阿文纳说这意味着懒惰。呵呵,看来这卜算还挺准的。
  之后进行驱鬼仪式。每次驱鬼,我和阿文纳都被派去倒掉象征鬼的东西。其实就是一些糌粑捏的块儿。我们把它在身上摩娑几回,嘴里要说,所有的晦气啊病菌啊都快快离开吧,不要再来了,然后扔在一个盆子里,在火把的指引下,一路放着鞭炮,一口气冲出家门,径直奔向一个十字路口扔掉它。
  这就是我在云南度过的最特别、最开心的一个新年,现在想起来都感觉很好玩。

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