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第8984期 总第总第58期期 2024年10月25日 星期五
| 与“菌”同行创未来 |
| 来源：本站原创 作者：张仲磊 发布日期：2024-10-25 09:20:39 |
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安徽省“青年专家（博士）科技助农服务团”成员 龚 赛 “来安徽两年，通过这几次活动，对皖南、皖北的地理气候以及农业模式有了更全面、更具体的了解。不仅如此，每次活动还可以和当地食用菌生产者面对面交流，到生产一线实地观察，彼此之间建立联系，有利于我们了解食用菌产业中的现实情况，发现生产管理中的问题，和生产者一起及时解决”。说起助农活动感受，安徽农业大学园艺学院食用菌团队的青年教师龚赛十分兴奋，作为安徽省“青年专家（博士）科技助农服务团”一员，龚赛积极参与“赴基层开展乡村振兴科技赋能活动”，目前已经参加四次，足迹从阜阳、蚌埠、淮南到池州等市，涉足了省内南北。
“总认为涉农企业代表会是父母那样的长辈，可是参加之后才知道，我所面对的基本都是与我年纪相仿的‘90后’青年。”龚赛高兴地说， “接触这么多投身于农业的同龄人，我们在彼此的眼睛里看到了光，看到了乡村未来。”龚赛发现，这些从业者们对于食用菌产业的理解是其很少深入思考的方面，他们的一些勇敢尝试也对其科研提供了很大启发，譬如，室内羊肚菌——竹荪周年化层架式栽培模式。
龚赛所在的安徽农业大学园艺学院食用菌团队主要从事羊肚菌的育种栽培研究，希望通过合适的菌种——作物轮作来克服羊肚菌种植中的重茬减产问题。龚赛还在尝试羊肚菌栽培方式的优化，“传统的羊肚菌栽培方式都是先播种后放营养袋，如果能把这两项操作合二为一，不仅可以减少人工成本而且能够避免两项操作衔接过程中对菌丝扰动所造成的潜在不利影响，倒栽模式便具有这样的潜力。”
对于食用菌产业的前景，龚赛充满了希望，与“菌”同行路上，他并不孤单。
□本版稿件除署名外由本报记者张仲磊采写
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