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记忆中的桂花糕 |
来源:本站原创 作者:于恩琪 发布日期:2023-12-11 11:15:58 |
□合肥市望湖中学九(16)班 于恩琪
辅导教师 吴中伟
总有那么一段记忆,让人不能忘怀。那年暑气消散,秋风渐凉。月正圆,蟹正肥,桂花树在风中跳起欢快的舞蹈,金黄的花蕊仿佛跌落人间的繁星,忽闪忽闪的,调皮地和你玩起了捉迷藏……
依稀记得在老屋度过的童年时光。宽敞的庭院,斑驳的墙壁,翘起的檐角,精致的木格窗,还有池塘边那棵苍虬的桂花树,像弹起了五线谱,撩拨着心弦的记忆。
自打我记事起,每年中秋前后,桂花开得正浓。空气中弥漫着甜蜜的气息,馨香怀袖,洒满每一寸肌肤,我和小伙伴们贪婪地嗅着。有时,还在地上拾起落蕊,小心地夹在书里。墨香、花香,便一起散发出来,那么沁人心脾。
许是担心昨晚的风太大,吹折了桂枝;许是懊恼鸡鸭鹅踩踏了花蕊;又许是纠结浮尘浸染了花的容颜。清晨,星澜还未退尽,奶奶便起个大早捡拾桂花了。她从不摇晃桂树,那些桂花也就落得自然,落得坦荡。
空气中浮着一层薄雾,能听到风吹落叶的声响。奶奶蹲下身来,旁边放个小篮子,篮底铺上白纱布,欢欢喜喜地捡起来,再轻轻地放入。奶奶扶着酸胀的腰,抬头看着渐渐明亮的天空。不一会儿,金黄就铺满了篮底。
清洗杂质、晾干,再找个透亮的玻璃瓶子,一层桂花一层蜂蜜,装得满满当当的。奶奶在里屋忙碌着,一丝不苟,像是完成一种仪式。三五天过后,桂花裹着黏稠的蜂蜜,香味更浓郁,只等着做桂花糕了!
和粉、搅拌、揉面、制作……奶奶像会魔法似的,一块块玲珑剔透、造型别致的米糕就做好了!再放入锅里大火蒸煮,火苗舔舐着锅底,厨房里雾气弥漫,桂花的香醇与米粉的谷香相互交融,像一次深入心扉的交谈。一旁的我,早已咽着口水,就等着出锅,大快朵颐。
“慢点吃,别烫着!”奶奶笑着提醒说,“小馋猫,锅里还有呢,看你能吃几个……”
软软糯糯的米糕,带着桂花蜜的香甜,一到嘴里就化了,抚慰着每一个细小的味蕾。
“太香了,真好吃!”我狼吞虎咽,像是和谁比赛似的,直到打着饱嗝。
时过境迁。再回首,许多美好的回忆终是蒙上了一层灰,只留下无尽的思念潜藏于心底。在乡下,读完了二年级,我便和父母搬到了城里。许是留恋那“一亩三分地”,许是劳动惯了,您执意留在乡村,像桂花树一样,深深地扎下了根。
“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花”。又是一年中秋,站在阳台,小区里的桂花开得灿烂,只是那满地的落蕊,无人问津,再也无人捡拾。
“奶奶,想吃桂花糕了!您也要注意身体哟!”挂断电话,想必故乡的桂花树,又是满眼繁花,在风中摇曳生姿。泪眼迷离中,恍若看到奶奶满是褶皱的脸上,溢满了笑容……
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