“教坛新星”引领少先队课程“1+N+1” 遇见美“食” “育”见美好
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第8873期  总第总第58期期  2023年11月24日  星期五
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遇见美“食” “育”见美好
来源:本站原创 作者:佚名 发布日期:2023-11-24 10:11:21

  ——庐江县教研室联合《健康中国背景下县域学校“食育”开展的现状与策略研究》省级课题组开展世界粮食日暨全国粮食安全宣传周系列活动

  2023年10月16日是第43个世界粮食日,该周是我国粮食安全宣传周。民以食为天,粮食是人类赖以生存的物质基础。为全面落实党的二十大精神,深入贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述精神,让青少年从小树立节粮爱粮惜粮的意识,培养学生节约粮食的习惯,形成爱粮节粮的社会风尚,庐江县教研室联合《健康中国背景下县域学校“食育”开展的现状与策略研究》省级课题组在全县中小学幼儿园开展了世界粮食日和全国粮食安全宣传周系列活动。

  合肥商贸科技学校、庐江县各镇中小学、幼儿园通过国旗下讲话发出“节约粮食,从我做起”的倡议,倡导学生们作为新时代的接班人应当在实际行动中爱粮、节粮,努力成为维护粮食安全的践行者、弘扬节俭美德的倡导者,为中华民族的“粮食安全”贡献力量!

  庐江县幼教集团各园组织教师开展了以“践行大食物观,保障粮食安全”为主题的教育活动。从“粮食是怎么来的”“文明用餐小知识”“拒绝舌尖上的浪费”“节约粮食从我做起”等方面结合案例和身边的故事讲解,让幼儿了解粮食的重要性,多角度、多层面地对幼儿开展爱粮节粮、反对浪费宣传教育,树立节粮爱粮意识。
  为加强常态化爱粮节粮及营养健康主题教育,让爱粮节粮意识进班级、入心间,龙桥镇各校开展了“爱粮节粮”主题手抄报活动。学生们亲身参与,通过查阅、设计、绘画等过程,手抄报图文并茂,内容丰富多彩,可读性、宣传性强,对宣传爱粮节粮、增进营养与健康,增强学生体质具有重要意义。
  庐江县福元中学学生、城区多所小学少先队员们赴合肥市喜洋洋现代农业劳动教育实践基地等开展主题实践活动。在科普大课堂,工作人员详细讲述了水稻的生长环境及其从晒种、选种、浸种、催芽到播种的全部过程,让学生们感受每一粒粮食的来之不易。
  学生们还走进五彩缤纷的秋天田野,在薄日浅阳下“知节气、识五谷、勤四体、学农事”,“沉浸式”体验割水稻、捆水稻、掼水稻等实践过程,亲身体验了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义。 

  为了拓宽食育师资来源,做到以赛代训,更好地配合世界粮食日和粮食安全宣传周活动,推动学校常态化开展食育课,本次活动还专门开展以“多元膳食、健康消费与饮食”为主题的特色比赛——教师食育说课比赛。
  11月4日,食育说课比赛如期进行,课题负责人、主要成员亲自担任评委。参赛教师学科覆盖面广,包括语文、数学、英语、体育、高中思政、幼教大中小班教师。所有选手高度重视、精心准备,紧扣主题深入分析,根据食育课程的要求,开展跨学科融合等多样化设计,就自己的课堂展开了精彩的说课。

  一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。节约粮食是美德,均衡营养提素质。相信通过此次活动,能够让学生们真正从我做起,从身边做起,尊重每一滴劳动汗水,珍惜每一粒粮食,自觉多元膳食、健康饮食,在健康中国的新征程中健康成长。
 
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