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第2232期 总第总第58期期 2023年07月13日 星期四
今日古诗词
| 大学生暑期送“健康营养大餐”下乡 |
| 来源：本站原创 作者：邓艳 发布日期：2023-07-13 18:51:31 |
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□通讯员 邓 艳 “大学生志愿者们非常热情，讲解的营养搭配很实用。”石台县六都村村民李大爷说。近日，安庆医药高等专科学校食为天春芽志愿者服务队来到石台县七都镇、桐城市双岗镇等地，为当地学生和老人讲解营养健康膳食知识，开展老幼人群营养健康饮食传播等一系列暑期社会实践活动，为基础群众普及营养知识和健康生活方式。
近年来，居民营养健康状况虽然有了很大的提升，但在部分农村地区，村民的营养健康状况和膳食结构仍需加强。对此，安庆医药高等专科学校春芽志愿者服务队响应乡村振兴战略，以“膳食有营养，生活亦有道”为主题深入乡村基层开展实践活动。在石台县六都中心学校，走进教室为山区孩子展开营养健康膳食讲座，细心讲解2022年版中国居民平衡膳食宝塔，对孩子们进行了关于日常膳食习惯和身体健康情况的调研；在石台县七都镇敬老院，志愿者们为老人们义务体检，陪老人聊家常，让老人感受到家的温暖；志愿者们还深入石台县六都村、启田村和桐城市翰林别院老年食堂，开展送营养餐服务，通过调研了解老人的饮食习惯，为助餐点提供营养健康食谱，从采购食材到协助厨师配餐做饭，最后把热腾腾的饭菜发放给每位老人。
“平时我们都不知道怎么搭配营养，想吃什么就吃什么，我要把今天的活动告诉家里人。”村民们看到大学生热情宣讲后有感而发。活动中，志愿者建议村民要合理搭配、规律进餐、足量饮水、吃动平衡、杜绝浪费，引导乡村家庭养成良好的饮食和生活习惯，促进村民营养健康水平不断改善。
据悉，安庆医药高等专科学校近年来始终坚持依托专业优势，打造医药特色志愿服务品牌，先后有九支志愿服务团队入选全国青年志愿服务示范项目团队，吸引大学生在志愿服务中锤炼专业本领、服务人民群众、奉献社会基层。在这个暑期，该校两千余名在校大学生走出校园、走入乡村、走向基层，在社会大课堂中厚植家国情怀，服务基层医疗和乡村振兴事业，展现新时代青年的担当。
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