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第2093期 总第总第58期期 2022年05月06日 星期五
今日古诗词
| 汪晓辉：做强生态养殖的“猪倌” |
| 来源：本站原创 作者：谢婷婷 刘钰 郑泽军 发布日期：2022-05-06 09:40:24 |
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□本报记者 谢婷婷 通讯员 刘钰 郑泽军
汪晓辉是地地道道的“90后”，大学毕业后按部就班在一家企业当上班族。一次偶然的机会，他在一家超市的展柜里，看到生态黑猪肉每斤竟卖到五六十元，售货员说销路很好，让他很是吃惊。汪晓辉马上联想到自己家乡也有黑猪，土名“荆州黑铁”，属于“皖南黑猪”品系，2010年已列入国家级畜禽种质资源保护名录。绩溪黑猪肉味道鲜美，肥而不腻，是徽菜红烧肉指定原料品种。创办黑猪养殖场的念头开始萌生。 2013年春节，汪晓辉辞去工作，回乡筹办养猪场，成了有名的“大学生猪倌”。他首先选择自己家发展经济林流转的200多亩山场作为放养生态黑猪场地。筹集了20万元，修路、架电线、从山上引山泉水下山，盖起简易猪舍。从绩溪黑猪保种区的荆州、家朋引进纯种黑母猪100头、黑种公猪4头，牵头与农户合作正式创办了“绩溪县金绿源生态养殖专业合作社”。到2014年下半年，生态黑猪养殖场繁育的第一批商品猪陆续上市。野外自然放养黑猪上市不久，上海、南京、杭州等地的一些客商通过上网游览或朋友介绍一路追踪打探过来要货。2015年春节期间，生态黑猪一次性订出200多头，平均每斤40元左右。由于土生土长、原汁原味，大受客户欢迎，市场一炮打响。
创业初试成功以后，汪晓辉借用互联网思维，利用自己的网络营销专业知识，结合绩溪县的生态、饲养的模式、产品的特性，在淘宝网推出绩溪黑猪网店，原生态产品迅速受到网络市场欢迎。2015年5月，汪晓辉注册成立绩溪县淘食壹号电子商务有限公司，进一步打开网销市场。2019年，合作社开设线下直营店“嘿鲜生农品旗舰店”，2020年，被授予“绩溪县消费扶贫地方馆”，全年展示销售贫困户农特产品。
汪晓辉充分利用“合作社+村集体+农户”的运作模式，大力发展优质高效特色农业、黑猪养殖，做大做强绩溪黑猪产业。2020年以来，受疫情防控影响，合作社为有条件、有意愿养殖绩溪黑猪的脱贫户开展免费捐赠黑猪崽、助力乡村产业振兴行动。金绿源生态养殖专业合作社荣获省大学生返乡创业示范基地、市级农业产业化龙头企业等称号。汪晓辉被评为“全国乡村振兴青年先锋”、 农业农村部“农村实用人才带头人”、宣城市优秀共产党员、宣城市农业龙头企业法人等。
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