| 08：春蚕 | 上一版 下一版 |
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第1985期 总第总第58期期 2021年07月08日 星期四
| 剥 苎 |
| 来源：本站原创 作者：佚名 发布日期：2021-07-08 16:41:35 |
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□休宁县石田中学 汪红兴 记忆中，每年仲夏时节，母亲都是坐在老宅进门的格子间里，忙着剥苎。
大腿上垫着块厚厚的黑布，左手紧握拳头抓紧苎麻的一端，右手用苎刀均匀而有力地脱去其黄褐色的表皮，好像是用清水给一个脏兮兮的孩子洗澡，然后就变成了白雪公主一般。那剥苎的动作娴熟流畅，宛若行云流水，一招一式，毫不含糊，一气呵成。
苎麻是一种柔软而韧性极强的纤维，它古老、普通，却优美而具有文化内涵。《诗经》有云：“东门之池，可以沤纻。彼美淑姬，可与晤语。”诗中所提到的纻，就是苎麻，它的纤维是可以用来织布的，被称之为夏布。因此在西汉长沙马王堆墓的遗址里，就出土过苎麻布料。苎麻布料透气、清凉，是织做夏衣、蚊帐等布品的首选布料。古史记载：“古者先布以苎始，棉花至无始入中国，古者无是也。所为布，皆是苎，上自端冕，下讫草服。”
田家少闲月，五月人倍忙。在皖南乡村，割油菜、插秧、采茶、插红薯，总有忙不完的活。生产队里平日里是不放假的，仲夏时节，阴雨绵绵，地里不好干活 ，母亲就利用这难得的空闲剥苎。
我们小时候，用苎麻做衣服已经很少了，只有极少数的老人穿。我家也有一顶老式的苎麻蚊帐，又厚又硬。那年月，日子紧，家家女人冬天还是要做手工布鞋，一家老小脚下穿的都是布鞋。布鞋要纳鞋底，鞋底必须要用锥子扎出一个个针眼，然后要用鞋绳一针一针地勒紧，密密麻麻，像是满天繁星，疏密得当。而这鞋绳就是用苎麻搓出来的。因此，但凡家中只要有点空地，哪怕是边边角角，都会养些苎麻。毕竟衣食住行中，这鞋是千里之行的足下。
苎麻好种，它不择贫瘠，随便在哪都可以种，即使是砖头瓦屑之地都行。母亲就在我家下边园的墙角地带种了些苎麻。下边园有1亩多地，是我爷爷当年从镇上戴姓那里购买过来的，在里面栽种蔬菜和水果，四周还砌了一圈的土墙围墙。可惜，后来只有奶奶一人在家，这园子便分给了别人一半，后来，母亲嫁过来时，园子只剩下五分之一了。
苎麻是宿根，种下去就基本不用管了。阳春三月，到时它就随意地抽出新苗，嫩嫩的，绿绿的，一茬茬的。用这样的嫩苗，可以做一种徽州美食，苎叶粿，小小的绿叶粿。甜软绵柔，全身裹绿，回味悠长，是一种春天的味道。
到了仲夏，纤维不老不嫩，这时就要剥苎了，时间耽搁不得，过了这个季，这苎就废了。剥苎的那天，母亲一定会起个大早，趁露水还未干时，用草刀将苎秆砍倒，然后我在旁边帮忙捋去叶子，把苎秆从中间一折两段，用力一拉，咝的一声，那苎皮就与茎秆自然分离了。
苎皮剥完，回家将一大摞苎皮浸泡在水桶中，水没过苎皮，让其全身润滑湿透，大约浸泡两个小时左右，就可以剥了。
苎刀一头是木柄，一头是铁质，半微卷形，有刀刃，但并不十分锋利。剥时大拇指要按住苎刀，这需要一定气力，因此大拇指要用布包上两层，防止损害手掌。
剥苎看似并不复杂，但坐在那儿不停地来回抽剥，时间长了，就会腰酸背痛。当看到黄褐色的苎皮经过巧手一打扮，变成了洁白的秀发，这苎就有模有样了，晾晒在阳光下，熠熠生辉，心里便释然了。为了这苎好看些，还可以放点石灰煮一下，再晾晒干净，就更加楚楚动人了。
苎在菜地里不招摇，没有鲜艳的花朵，没有诱人的果实，它默默无闻，沉默不语，低调朴实。一块苎地，一般一年可以生三茬，每年的8月中旬和10月下旬，还可以剥。无需施肥，只是在砍掉苎秆后，点根火柴，一烧即可。野火烧不尽，春风吹又生。
有了这结实耐用的苎，抽个雨天的时候，几个女人便围在一起搓鞋绳，一边聊，一边搓，说着家长里短，那一根根鞋绳就在袅袅的炊烟中诞生了，更加结实，这样做鞋的材料具备了一大半，心里便觉得暖暖的。
当有一天，一家人都穿上了主妇们做的舒适温暖的崭新布鞋时，这剥苎的辛劳便会忘得一干二净了，想想剥苎的辛苦都是值得的。在古代，如果能穿上这苎麻做的耐磨结实透气性好的夏衣，那份甜蜜感就更不用说了。
如今，随着社会的发展，手工做鞋的人越来越少，乡间种苎麻的人也日渐减少，但不时的，我们就常常会去怀念那过往的岁月，怀念苎一样平淡朴实的乡村人生。
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