劳动是“人类特有的活动，是人类区别于动物的本质特征，是人类社会赖以生存和发展的基础”。《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）强调“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”。然而在当下的教育场域中，体力劳动正渐渐地远离幼儿的生活世界，劳动自身所蕴含的教育性遭到了明显的忽视。
开展幼儿劳动教育应该遵循哪些原则，具体又该怎样开展？本期“班主任驿站”走进安庆市墨子巷幼儿园（以下简称墨幼），看看该园分部园长和教师有何好的建议和做法。
园长点评
劳动最光荣
□墨幼沿江分部园长 罗 敏
马克思说：“劳动是一切价值的创造者。”；习总书记指出：要在学生中弘扬劳动精神，以劳动托起中国梦。勤劳是中华民族的传统美德，想要生活得幸福，就要靠双手来创造。新的时代，在幼儿园开展劳动启蒙教育，我们应赋予劳动更深层次的内涵。
一、与时俱进，不断更新劳动教育的内容。
幼儿园的孩子参与劳动不能只是体验过程或强调技能的学习，更重要的是通过劳动达到培养其精神的目的。传统的自我服务性劳动、集体劳动都非常有必要，不但锻炼了孩子们的动手能力，而且培养了他们的集体主义精神。但随着时代的发展，要注意将时代所赋予的全新的劳动形式重视起来。比如：“文明礼仪小天使”参与接待全园幼儿入园，再比如低碳环保志愿行活动等，要鼓励幼儿们积极参与。
二、劳动教育是为培养全面发展的人奠基。
劳动独特的育人价值体现在：通过自己的双手改变现状，迎来美好生活；同时还懂得劳动内容不分贵贱，劳动的结果可以促使人产生高层次的精神追求。因此我们要将劳动教育定位于“为培养全面发展的人奠基”的目标上，改变现实中存在的幼儿“不想劳动、不会劳动、不珍惜劳动成果”的现象。通过参与劳动过程，体验到劳动过程的不易，劳动果实的珍贵，通过从无到有、从不会到熟练、从稚嫩到创新，从完成点滴小事的坚持，到体验“我的幼儿园我做主”，丰富自己的才干，用自己的双手创造幸福的生活。
“做中学”——劳动教育在身边
□墨幼水岸花都分部小一班教师 蔡晨晨
幼儿劳动教育涵盖面很广，和幼儿的一日生活密不可分，促进了五大领域的相互渗透与发展。在一次种菠菜的活动中，小一班的幼儿们从一颗种子开始了劳动教育，幼儿们用他们的眼睛去观察种子的颜色、大小，用小手去感受种子的温度和重量。一起给种子挖了许多张松软的“小床”，种子身上盖上了软绵绵的小被子，就在所有人期盼的目光中“睡”了进去。接下来的每一天都有“小园丁”去照顾它们，给它们松松土、浇浇水，每个小朋友都想当小园丁去照顾小种子！
幼儿们谈论最多的话题是“种子什么时候会发芽？”等小芽芽开始冒头，他们开心的笑脸像太阳花一样绽放，围在花架前你一言我一语地惊叹着小芽芽的美，仿佛它是这世界上最可爱的宝贝。幼儿们看着它慢慢长大，不愿意错过它的每一点变化。那段时间孩子们的画里有它，聊天里有它……等到菠菜成熟了，幼儿们满心欢喜地把它们摘下来，开开心心地请老师做了一锅的菠菜鸡蛋汤，他们都说这是他们喝过的最好喝的菠菜汤了。
幼儿在种植菠菜的过程中，促进了大小肌肉以及手眼协调能力的发展；有了感兴趣的话题和表达的意愿，发展了语言表达能力；学会了等待、合作、分担和遵守秩序，促进了社会性和人际交往能力的发展；也学会了发现美、欣赏美、创造美；还学会了观察和探究，培养了探究精神。所以说劳动教育不单单只是某一个方面，它更多地贯穿在教育和生活中，促进着幼儿的全面和谐发展。
将劳动教育融入主题实践活动中
□墨幼新宜分部大三班教师 王红艳
幼儿园开展劳动教育的内容源于幼儿的真实生活体验，又应融入一日生活之中。我园一直坚持将劳动教育纳入园所课程体系中，通过开展多种主题实践活动将劳动教育融入其中，寓教于乐。
比如，开展“我能行”主题实践活动，通过开展适当强度的劳动，来增强幼儿身体素质。如：搬运户外的木制玩具，可以锻炼大肌肉运动能力；参与班级室内卫生清扫，锻炼幼儿小肌肉的灵活。坚持放手让幼儿们参与劳动，幼儿的技能、体能均得以发展，同时，幼儿的主动劳动意识增强了。
在“生活技能大比拼”主题实践活动中，通过开展“穿衣服”主题生活技能比赛，小班幼儿在过程中掌握了正确穿好鞋子和套头衫的新技能；中班幼儿在劳动的过程中学会穿、脱、翻正、折叠好衣服；大班幼儿则学会了穿、脱开衫、扣纽扣、整理学习用品等技能。作为独立个体的幼儿，这些良好的生活习惯将贯穿其一生，学而用之终身受益。
在“我的生活”主题实践活动中，小中大班幼儿通过实地观察、寻找目标、体验购物等形式，多渠道参与劳动，很好地丰富了幼儿的生活经验，健全了幼儿的社会认知。比如小班幼儿通过参加“参观菜市场”及后续活动，运用到劳动中“练习剥豆豆”技能；延伸到种植区活动中，为本班小菜地浇水、松土、观察植物生长过程等，幼儿们懂得了辛勤劳动与获得果实之间的关系，培养起认真负责、持久细心的劳动态度。
如何多途径培养大班幼儿劳动能力
□墨幼本部大二班教师 童小明
有的家长朋友可能会问：在幼儿园开展劳动教育，有必要吗？回答是肯定的！从小鼓励幼儿热爱劳动，对于其身心发展意义重大。通过劳动教育可以促进幼儿德、智、体、美全面发展，幼儿园应该通过多种途径来锻炼他们的劳动能力，感受劳动带来的积极情感体验，树立劳动最光荣的观念。
在自我服务中提高幼儿主动劳动的意识。大班幼儿已具备较强的自我服务能力，通过自我服务劳动可以锻炼幼儿的劳动技能。例如：自己吃饭、叠被子，自己穿脱衣物、系鞋带、整理图书和玩具、书包等一些自我服务劳动。不仅获得劳动技能，同时为下一阶段进入小学打好学习的基础，为幼儿适应小学生活树立自信心。
在一日生活中抓取劳动锻炼的机会。幼儿在园一日生活中蕴藏着许多劳动机会，教师要适时、合理地抓住劳动教育契机，放手给予幼儿更多的劳动机会。比如我们班级开展的“值日生”活动，通过每天安排部分幼儿发放餐具、摆桌椅、收拾桌面、整理毛巾，来增强幼儿对他人的服务意识，在相互配合中，也使幼儿认识到合作劳动可节省时间提高效率，还产生了相互帮助的快乐体验和相互学习的成就感。
在劳动实践中升华幼儿热爱劳动的情感。在生活中让幼儿真实地参与劳动，是最好的潜移默化的教育。比如：我班有一块菜地，幼儿们经过调查、商量后选择播种萝卜，“萝卜种植记”的故事就开始了！拔草、翻地、挖地垄，大家都忙得不亦乐乎。萝卜成熟后，继而拔萝卜、洗萝卜、品尝萝卜，通过萝卜种植不仅仅提升了幼儿们的种植技能，更让幼儿们通过实际经历，体验劳动带来的成功感、责任感、幸福感。
巧用区角游戏体验劳动乐趣
□墨幼沿江分部保教主任 潘永琴
家长洗衣服、做饭、打扫卫生时，幼儿们会自觉地去模仿、尝试，这是幼儿对劳动的最初兴趣。这种兴趣是自然发生而且非常强烈的，但受幼儿动作发展水平、能力以及家长的过度保护、包办代替等方面的限制，很多事情无法做到或无法做得很好。如果成人以幼儿做不好为由剥夺他们尝试的机会，可能就错过了对幼儿进行劳动兴趣培养的关键期。
幼儿是“好模仿”“好游戏”的，在成人心目中，参与劳动是种锻炼。而在幼儿眼里，劳动可能更多的是一种游戏，在日常活动中可以针对性地将劳动教育融入游戏，这样让劳动变得更有趣，易于幼儿接受。在开展区域游戏活动时，教师应创设不同的区角供不同年龄段幼儿进行劳动，并适时给予劳动知识和技能方面的指导，如：在“娃娃家”区域幼儿扮演家中各个成员的角色，用自己的小手帮助娃娃穿脱衣服、扣纽扣、洗衣服、做饭，在场景中对生活自理技能有了更深的理解和掌握。幼儿在游戏中练习和掌握了日常各项技能，渐渐地迁移到日常生活的实际场景中，当幼儿午睡时会联想起在游戏中的情景能自己动手尝试着为自己服务，幼儿在一次次游戏、一遍遍练习中掌握此技能，从而让他们在不知不觉中爱上劳动。
不同年龄，不同生活经验，不同能力水平的幼儿在区域游戏中，获得不同的发展，从而激发幼儿更大的劳动热情。我要劳动，我会劳动，劳动真有趣的意识渐渐地便会在幼儿心中扎根发芽。
将劳动教育融入值日生活动中
□墨幼本部中二班班主任 陈 娟
开展幼儿劳动教育的目标不应局限于“自己的事自己做”，也应该“别人的事帮着做”。幼儿园值日生工作作为开展劳动教育的重要形式，不仅能培养幼儿的劳动观念，帮助他们掌握劳动技能，同时还能培养幼儿的合作精神，提高他们的自信心。那么怎么结合值日生工作开展劳动教育呢？
一、明确值日生工作的内容和形式
根据园内的一日生活内容，结合幼儿的年龄特点，引导幼儿共同谈论，确定具体的值日生工作的内容。还可以用值日墙为载体，根据小中大班幼儿特点分别用图片、照片、绘画、文字等形式来呈现值日生工作内容和要点。同时利用幼儿喜欢参与和模仿的特点，在一日生活和游戏中指导幼儿掌握一些具体的劳动技能，逐步培养幼儿的劳动技能和劳动品质。
二、合理安排值日时间，完善值日生规则
设立值日栏，以自愿、轮流的形式将全班幼儿分成五组，通过数字、照片与每周五天一一对应的形式来帮助幼儿明确具体值日时间。制订幼儿能认同的值日规则，以图文等形式形成值日公约，要求幼儿以分工和合作的方式完成当天的值日任务，不断巩固幼儿的劳动技能，在劳动中培养幼儿的坚持力和协商合作能力。
三、值日结束后及时评价
教师要做有心人，及时发现问题与亮点。比如，当幼儿刚刚克服困难出色完成值日任务时，这时幼儿的体验是最深刻的，也是最真实的。我们要和幼儿进行充分的交流，引导幼儿去关注自己内在的感受，有助于他们形成对劳动积极的认知与情感体验。一日的值日活动结束时，也可以让幼儿自评或者请其他小朋友来评价，评选每日或每周最佳值日生。
寻找适合幼儿的劳动教育途径
□墨幼新宜分部小二班班主任 虞义云
常言道，三岁看大，七岁看老。幼儿阶段是养成良好行为习惯的重要时期，也是开展劳动教育最好的启蒙阶段。我结合日常活动分享几个切实可行的方法，寻找适合幼儿的劳动教育途径。
循序渐进，正确引导。很多时候，不是幼儿不爱劳动，而是他不知道该怎样做。比如：小班在玩具柜贴上和物品相对应的图示，幼儿很容易按图归位。中班把整理规则制作成图片标识，通过图示方法暗示幼儿整理归类，也促进幼儿对整理方法的梳理习得。大班幼儿可以讨论整理步骤图，在反复操作中形成最佳收拾方案，从而一步步掌握整理物品的劳动技能。
把握幼儿的“最近发展区”。幼儿已经做得很好的事情，应放手让幼儿自主去做，但对他现在再怎么努力也做不到的，也别着急去要求，我们真正要重视的，是那些对幼儿来说感兴趣又有难度，且引导帮助一下就能做好的事情，这才是真正合适的劳动内容。
增强劳动的趣味性。要调动幼儿劳动的积极性就要增强劳动的趣味性。我园在“小小面点师”活动中，大班幼儿尝试将面粉和成面团，再加入各种点缀的食材，巧手制作出小猫、蝴蝶等可爱生动的面点，拿到厨房蒸熟后，开心地与全园幼儿一起分享、品尝劳动成果。这样充满乐趣的劳动，既让幼儿参与创造，又体验了劳动的自豪感，他们自然愿意参与其中。
我们积极寻找合适的教育方法，目的是在劳动中引导幼儿养成“人人需要劳动，劳动从现在开始”的自觉意识。
本版稿件由汪丽娟、吴琼整理
