我帮妈妈做道菜
□八（2）班本报学生记者  彭婉晴
             辅导教师  姚文忠

　　大年初三晚上,爸爸、妈妈要在家里宴请客人。大清早，妈妈就起来洗菜、洗碗，做准备工作,我听见声音后跟着起来了，心里暗暗想着，我也要露一手。
　　终于等到妈妈出去买菜了，我就赶紧跑到厨房，打开了冰箱，看了看——里面有一些土豆和辣椒，我脑筋一动，想了想：有土豆炒辣椒怎么样呢？应该可以吧，我炒的应该不难吃。说做就做。我算了算——等到妈妈回来是肯定可以做完的，想着都开心。
　　我先将土豆和辣椒洗得干干净净，洗完之后，我便开始慢慢地拿起削皮刀削土豆皮。生怕削到了手指，因为我有过这样的经历，所以小心地削着。经过努力，终于把土豆皮全部削完了，辣椒也洗干净了。随后切土豆丝和辣椒丝，我有点担心，我听妈妈说过，如果把土豆切厚了就炒不熟，所以要切薄一些。
　　我先打开了煤气灶，将油倒进锅里，待油热了，将土豆丝和辣椒丝一并放进了锅里翻炒。突然想到要放盐，我就拿起勺子舀了一点盐放进锅里，继续翻炒，我闻到了香味，就将菜盛了起来，放进微波炉里，因为我害怕菜凉了。
　　终于等到了妈妈回来，我便将这事告诉了妈妈，妈妈尝了一口，说道，菜怎么那么甜呀？我不信，然后就尝了尝，竟是甜的。妈妈就猜测我把糖当盐放进了菜里。真有点尴尬呀。
　　其实，我对这道菜挺满意的，因为这是我做的第一道菜，我好开心，这让我也有了一个教训：要把盐和糖分开，要记住盐和糖的位置，不要再弄混了。哈哈。
　　平时上学，都是妈妈做菜给我吃，春节期间，做一道菜给妈妈尝尝，挺好的，虽然有点失败，可是妈妈还是很喜欢吃。没错的，女儿牌炒菜，妈妈的最爱。

我家的年夜饭
□七（2）班本报学生记者  杜馨雅
             辅导教师  宣红俊

　　时间如同离弦的箭一般，疾速流逝。
　　转眼间就到了春节，平日里忙碌的大人们变得悠闲了起来，那些爱调皮捣蛋的孩子们却变得安分了一些，我估摸着，他们大概是知道自己又长大了一岁，要给比自己小的孩子做榜样嘞。
　　年三十这天早上，我早早起了床，开开心心地穿好了新衣服，按捺不住激动的心情，到爸妈的房间，把他们都给叫醒了。阳光撒进窗里，美好的一天就这样开始了。奶奶早已把丰盛的早餐做好了，摆在桌子上。我们一家人坐在桌子前，其乐融融地吃着早餐。妹妹朝奶奶竖起了大拇指，嘴里还不停说着好吃，我们都被妹妹滑稽的模样逗笑了。早餐过后，大人们都去忙着贴对联、准备中午的饭菜，小孩子们则在一旁嬉戏玩耍，好不开心。
　　到了中午的时候，还没等奶奶叫吃饭，我们这一群贪吃的“小花猫”就随着香味蹑手蹑脚地走到了厨房。弟弟跑到奶奶的身旁，拉着奶奶的衣角，一边撒娇，一边对她说：“奶奶，我饿了。”其实，奶奶早已摸透了我们的心思，就给我们一人拿了一个鸡腿。我们拿到后，心满意足地离开了厨房。
　　随后，妈妈将烧好的饭菜端上了桌子，都是我们爱吃的，看着一桌丰盛的饭菜，大家都开心地笑了，一家人围着一张桌子，到了我们小孩子十分期待的环节——发红包。爷爷拿着一沓鲜艳的红包，准备发压岁钱，这时，我趁势说了一句“我们每个人拿到红包后，都要对爷爷、奶奶说一句祝福语”。弟弟、妹妹点了点头，十分赞同我这个说法。我在家里是老大，得给弟弟、妹妹们做个表率，于是，我先对爷爷、奶奶说了一句：“祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。”这时候，弟弟、妹妹却摸不着头脑了，不知道该怎么表达，因为他们还小，就问能不能和姐姐说的一样，就在这时，爷爷笑着说：“没事，只要说了就行。”于是弟弟妹妹就照着我说的那样说了。我们拿到红包后，高兴极了，大人们也都笑得合不拢嘴。
　　最让人期盼的还是晚上放烟花的时候。
　　刚吃完晚饭，就迫不及待地让爸爸带着我们几个小孩子到门外放起了烟花。爸爸用打火机点燃了烟花，听到“嘣”的一声，只见烟花像一个个子弹似地窜上了天空，到达最高点后，瞬间变成了五彩缤纷的花朵绽放开。看着这般美景，我心想：新的一年，新的气象，我们都要朝着自己的目标去努力奋斗，加油！

给祖国妈妈拜年
□七（5）班本报学生记者  熊丽妮
             辅导教师  赵  勤

　　亲爱的祖国妈妈：
　　今天是大年初一，我是撮镇中学七（5）班学生熊丽妮，我给您拜年了。
　　“感恩的心，感恩有你”。此时此刻，唯有这首歌才能表达我对祖国妈妈的感恩之心。
　　我还记得祖国妈妈七十华诞时在北京天安门广场举行隆重庆典的情景。手机、电视直播上的评论最多的就是“祖国母亲生日快乐”。更震撼人心的是阅兵式，走过主席台前的一列一列的人民军队方队，让屏幕前的我心潮澎湃！在他们响亮的口号中感受到祖国的强大。
　　2019年末新型冠状病毒来袭，人们一度恐慌，在祖国母亲的召唤下，举国上下同心协力，用集体主义精神和强大的国力与病毒作斗争，终于遏制住疫情。正是祖国母亲的强大，才能有中华儿女的安全，才能有国家现在的成绩。所以我们应当感恩我们的祖国。
　　我用一句最直接的话来说，祖国，我爱你！祝祖国妈妈新的一年更加繁荣富强！

熊丽妮

春节我家这样过
□七（1）班本报学生记者  王  可
             辅导教师  丁  梅

　　爆竹声中辞旧岁，瑞雪飘飘迎新春。中国传统节日春节在寒风刺骨中悄然来临。每个地区都有不同的风俗，我家的春节是这样过的：
　　腊月二十三，便是我们所说的“小年”，这一天，我们要打扫房间，称为“扫尘”，寓意是驱除病疫、祈求新的一年幸福、安康，也有着除陈布新的寓意。这天的家务活就是打扫灰尘，扫地，拖地，洗纱窗，还有擦窗户。这天最累的便是妈妈了。
　　腊月二十四到腊月二十九这六天里，家里人很忙：要外出采集过年招待客人的食材，还要采办年货用来走亲访友。这将是一年中的一次大支出啊。还会制作圆子、蛋饺等必备食物，圆子分为两种：糯米圆子和挂面圆子（我是比较喜欢糯米圆子），有着阖家欢乐、团圆喜庆的寓意。蛋饺是一种用鸡蛋摊成的饺子皮所做的饺子，馅是全肉的，有“招财进宝”的寓意。
　　大年三十到来了，早上，我家基本都是吃鸡汤粉丝。吃完早饭就要开始贴春联了，寓意着辟邪除灾，迎祥纳福。接下来便是准备年夜饭了，我们家的年夜饭都是在中午吃的，邀请了大伯伯一家人在一起吃饭，就让我重点介绍一下餐桌上的鱼吧，它的原材料是红鲤鱼，并且要两条。做出来是不能吃的，名字叫“年宝鱼”。桌子上的菜让人眼花缭乱，都不知道吃哪道菜了。
　　吃好年饭，就到了晚上的重要环节——看春节联欢晚会，我们全家都喜欢看，里面的节目或美轮美奂或惹人发笑，给人留下深刻印象，最重要的是春节联欢晚会传递的是万家团圆的美好心愿，表现了祖国的国泰民安，全家一起看非常有意义。
　　第二天就是初一了，早上要吃挂面，而且不能断，寓意长寿。吃完就要提着礼物去给亲戚拜年，这时我们小孩会拿到红包，不过最后还是要“上交”的。拜年必备语就是“新年快乐”。中午，我们去大伯伯家吃饭，这已经成为习惯了。
　　大年初二以后，去拜访远房亲戚，我们家每次都是芜湖的大舅来拜年，会带我的姐姐和姐夫，以及侄子、侄女们。他们一来，我们家就炸开了锅，好热闹。他们一住就是两三天，等他们走了之后，我们如果有时间便会去芜湖玩上几天。
　　大年初九之后，就没有什么事情要做了。接着就是正月十五元宵节了，这天要吃元宵，同时也代表着春节结束了。大人们该出门上班了，孩子们该收心上学了，生活又回归原态。
　　一元复始，万象更新。新的一年，我要更进一步，不负青春好时光。

我为爸妈做一道菜
□八（2）班本报学生记者  余  锦
             辅导教师  姚文中

　　年三十，家里来了很多亲戚、朋友。我看妈妈独自一个人在厨房里忙碌，便想着必须去帮帮忙，我可是家里的一分子呀，正好我也想学着做做菜。
　　妈妈听了我的想法很高兴，但是觉得我这个新手只能做点简单的菜，于是，让我准备了四个鸡蛋和两个西红柿，做个家常菜——西红柿炒鸡蛋。
磕鸡蛋我是会的，将鸡蛋壳碰下桌角敲破，再用拇指轻轻一扒，金黄的蛋黄和透明的蛋清就进了碗中，拿双筷子，开始打鸡蛋。我先打了几下，停下一看，蛋黄和蛋清还是你是你、我是我互不相干的样子。妈妈看了哈哈笑了两声说：“你的动作不对，力度小了，妈妈做个示范给你看。”只见筷子在妈妈手中飞舞着，没一会，蛋清和蛋黄就“缠绵”在了一起变成了蛋黄色。
　　妈妈说：“要让蛋清和蛋黄完全混合，且表面要有泡泡才算打好，你懂了吗？”
　　我答道：“噢，我懂了，妈妈。”我接过筷子，照着妈妈的方法继续打。在我的不懈努力下，蛋液成了黄色，也打出来许多泡泡。
　　接着切西红柿，我在妈妈的指导下把西红柿切成了三角块，又切了些葱花备用，接着往锅里倒上油，用锅铲将油在锅里转了转，此时一定要注意，不要让油溅到，等油热了把西红柿倒进去，等西红柿炒得出沙了再倒入蛋液，然后翻炒一会，最后撒上盐和葱花，这道菜就出锅了，完美。
　　吃菜容易炒菜难，自己做菜之后，才知道爸爸妈妈平时的辛苦。于是，我就继续赖在厨房帮着妈妈打杂。妈妈做着美味的菜肴，微笑地看着我，好像夸我懂事了，看得我口水都流下来了，嘿嘿，再夸，我就把你吃掉。

部分学生记者新春手抄报展示

□肥东县撮镇中学安徽青年报学生记者站供稿