寒假前夕，肥东县撮镇中学安徽青年报学生记者站的学生记者们就收到了一份特殊的新春采访任务。当寒假遇上春节，一次特别的充满浓浓年味儿的采访，注定是一次奇妙的碰撞……
    春节是我国古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日。合家团圆之际，家人们在推杯换盏间感受浓浓的年味。为此，学生记者们纷纷拿起手中的笔，记录舌尖上的美味，分享团圆趣事。

我家的年夜饭
□八（5）班本报学生记者  张心画
             辅导教师  吴  霞
　　除夕之后，就是万象更新的一年到来，辞去旧年，迎来新年，仿佛一场神圣的仪式。在如此重要的时刻，亲友相聚一堂，共同守望与陪伴，浓浓的亲情融于血脉、连在心间，真情凝聚在这一夜的团圆饭里，我们都叫它年夜饭。
　　我家的年夜饭与别家的并无太大区别，是一桌大家全力开动也解决不完的佳肴，其中每一份菜都有独特的寓意和感情，只有用心品尝才会彻悟。
　　红烧鲤鱼年年有余
　　这鲤鱼是一对的，是为了体现传统中“双”的喜庆。鲤鱼早已熟透，鲜美的酱汁覆盖了它们全身，闪闪亮光，夺人眼球，令人迫不及待想用舌尖去探寻这等美味，咬开时，汁水迸开在口腔，隐隐一丝醇厚的酒香，让人觉得心儿已经醉了。余味无穷中回味是朴实的人们真挚的愿望，寓意年年有余，每年都会有剩余的粮食，岁岁如此幸福，牵着一代又一代的人们去迎接新的一年。
　　油炸年糕步步高
　　它是大街小巷都有的一种小吃，普普通通的糯米面，抹上甜的或辣的酱料，再在金花花的热油锅里“翻江倒海”，出来后就是一位“金贵的人”了，活活一张古代的“免死金牌”，正因做法简易而味道绝佳，成为了我们每个人的童年回忆。除夕夜，它的闪亮登场，不知道会荡漾起多少人童年记忆中的水花。吃完时，我尤为感动。步步糕（高）承载着一种深邃的期盼，步步高升，平步青云。恰逢今年是牛年，牛运亨通，二者的碰撞擦出了别样的火花。
　　翡翠蒸饺招财进宝
　　你可能会有些奇怪，饺子和招财进宝不是八竿子打不着的东西吗？事实上并不是。刚从蒸笼里出来的饺子，轻轻用筷子一戳，里面如同翡翠一般的韭菜散发着香气。再仔细一看，这饺子与元宝简直是孪生兄弟啊，没错，正因如此，饺子才有了招财进宝的寓意。虽说钱乃身外之物，不过也的确人生在世离不了它。饺子在我眼里成了一样俗气又可爱的东西。
　　红薯团子团团圆圆
　　盘子里的红薯团子亲昵地挨在一起，互相取暖般依着靠着，红着自己的脸。一口下去，脆脆的外皮，软软的内心，让人不免想到一幅画面：冬日里火上翻烤的红薯……作为农民的好朋友，红薯也是远近闻名的食物了。如今，它被搓得圆圆的，与淀粉不离不弃地被炸熟后，惹人怜爱，吃了后还有些不舍，其中的团团圆圆的吉祥象征，欢跃地漾在我心底。
　　我家的年夜饭还有许多说不尽的，但意已经无穷了，没了赘述的必要。愿你能在这一道道的年夜饭菜中理解它独特的寓意与感情。

“星年”
□七（6）班本报学生记者  陈家根
             辅导教师  丁秀芳
　　朝暮岁岁，尔尔年年，不变的是处处有年味。
　　划破星空的晨曦点明了我那激动的心，挂在屋檐的灯笼红火了家家户户，阵阵炮竹声浓烈了年的味道。
　　过年，美食是必不可少的，每逢过年，家中总会做麻辣羊肉这道菜，似乎这道菜就象征着过年。一桌菜当中，我始终吃的第一口依旧是它，用鼻一嗅，香辣之味直接从鼻孔窜进你的身体，使你欲罢不能，就算还未品食，在舌顶处总会流些口水，用筷子夹着，那红如夕阳之火，用唇一抿，先是最始的麻香，齿咀，还带有些羊肉味，被去掉的膻味，咽下肚中，似火龙直奔柴堆，柴堆燃起，肚中似有万里火海，齿中留香，让人回味无穷，还想再品一块，肚中火辣直吞水，直接喝了个三分饱，家乡常有一句“红羊下肚三分饱，贵客来了你不能搞”。家人在一桌上，这团圆饭似乎又加了团聚这份佐料，好菜好酒奖励着一年为生活辛苦的家人，饭桌上氲氤着饭香，飘香远方。
　　相对于大人在饭桌上的喝酒、叙情、聊家常，孩子们更在乎于那绚丽多彩的鞭炮与烟火，用手持着“仙女棒”，打火机一点，“呲”的一声烟花迫不及待地想出去见见中国年。这一刻，烟花棒头便是星河中心，闪出五彩的光，本是昏暗的道路在这一刻变成了彩色，一阵晚风吹过，烟花渐渐到了尾边，星河中无数的亮星奔入空地，最后一刻让人们欣赏了它的美，飘然落地闪为尘埃。没有烟火的陪同，孩子们贪玩的心才算静了下来，跑回家中，饿了的便去厨房找些干果，再同大人看着那春节联欢晚会，慢慢的，夜深了，孩子们有的撑不住了，进了梦乡，但依旧笑眯眯的，原因很简单，因为今天是大年三十。
　　新一年新开始，在跨年之时，告别了旧时，迎接一轮新朝阳，新年快乐，快乐不止新年。

给爸妈做道菜
□七（4）班本报学生记者  王雯璇
             辅导教师  王本学
　　过年啦， 我又长了一岁， 但在父母眼中，我还是个只会添乱的小孩子。于是，为了让他们感受到我的成长， 我决定为他们做一道菜。
　　一大早，我就急忙往超市跑，为这道菜挑选食材。超市的菜让我眼花缭乱，买菜不容易，里面的讲究可多了。选菜要看大小，要摸手感。我顿时感到，妈妈这么厉害，这些繁琐的小技巧她都懂，挑出来的菜十分水灵新鲜。折腾了一上午，我买了青椒、猪肉、生姜等等，总算把食材准备好了。
　　我自信满满地走进厨房，还不让爸爸、妈妈进来，但没想到，现实往往是残酷的。看着厨房那些零七八碎的调料，瓶瓶罐罐都是的，我的头顿时大了起来，我只能硬着头皮 一个一个地分辨着调料。
　　接着，把菜洗干净切好，把青椒放在菜板上 慢慢地切成丝，一不小心被辣到眼睛，呛出了好多眼泪。切成丝后的形状，可谓是千奇百怪。切肉时，要用一些力气，不然可切不下来。厨房中，都是我忙碌的身影。我全身都是汗，我才明白爸爸、妈妈的辛苦。
　　一切准备就绪，开始炒菜。打开煤气灶开关， 一团火花立刻窜上来， 先把锅加热，倒上油，接着放入切好的肉丝、生姜，用锅铲来回翻动，然后放入适当的盐、生抽、醋，继续翻动，等到肉丝炒熟后放入青椒丝，再炒一分钟，便可以盛入盘里。
　　终于大功告成了，疲惫中带着点儿自豪，我叫来爸爸、妈妈，让他们品尝我的杰作。爸爸调侃道：“你不会让我们当小白鼠吧？”我翻了翻白眼：“您放心吃吧，保证没毒。” 妈妈故作严肃地说：“好，我尝尝，顺便来帮你点评一下吧。” 我紧张地等着评价，爸爸吃后一惊，“这道菜……”他故意拉长了音，“真不错。” 妈妈也说：“嗯，你的厨艺和我有得一拼。”
　　今年，吃年夜饭的时候，爸爸、妈妈在餐桌上对七大姑八大姨说：“看，这是闺女做的。”亲戚、朋友用羡慕的语气说：“你家姑娘真懂事，看来是真的长大啦，你们可真是享福啊。”他们听到大家的夸赞，脸上的笑容藏不住。我想，这并不是因为饭菜有多美味，而是对我的成长感到欣慰。

喜迎新春
□八（5）班本报学生记者  徐雨婷
             辅导教师  吴  霞
　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。在我看来，春节是一支歌，一支幸福的歌，唱出了我们对来年的期盼。我渴望春节，春节是新的开始、是播种希望的季节。在春节中，我们可以放松身心，做自己想做的事情。我认为，春节的一大特色是它独有的习俗，正因为有了这些习俗，我们的每一个春节才过得欢乐、充实。每年，我都要和家人回到农村老家，去深入体验春节的习俗。
　　年三十早上，我和爸爸负责贴春联。鲜艳的红纸上衬托着几个毛笔大字，方正遒劲，工整漂亮，更增添了节日的欢乐气氛，是过年的重要标志，意味着春节正式拉开序幕。辞旧迎新，洋溢着浓浓的年味，象征了我们的美好愿望。有时，我们把“福”字倒着贴，谐音“福到了”，以图吉祥，盼望来年福气临门。
　　家家户户还要准备年夜饭，这年夜饭吃什么可有讲究了。首先，不可缺少的是鱼。年夜饭中的鱼叫“元宝鱼”，象征“年年有余，财运滚滚”。所以，这天晚上可不能吃鱼，要等到正月十六以后。年夜饭中还得有圆子，意为一家人“团团圆圆”，而年糕则是“步步高升”。
　　除夕的晚上是一家人围坐吃年夜饭的时候，这包含着浓浓的亲情与爱意。“有钱没钱，回家过年”。大家在一起亲热地说着话，嘘寒问暖，唠唠家常；儿女们与老人聊天，将一年的顺心与不如意全倾诉出来。大家就这样热热闹闹的，一边吃着年夜饭，一边看春节联欢晚会。吃完饭，大家都在守岁，等候着零时的到来。终于，新年的钟声敲响了，小孩子们迫不及待地冲出去放烟花。“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”。刹那间，一朵朵绚丽夺目的烟花绽放在漆黑的夜空中，俶尔又恢复了平静。空气中弥漫着烟花的香味，这是年特有的味道。长辈们忙着给孩子们发红包，压在枕头底下，用以辟邪消灾，祝愿孩子新的一年里健健康康、幸福平安。就这样，在一片欢声笑语中，我们迎来了新的一年。
　　春节是一盏用亲情呵护的明灯，承载着家的温暖，寄托着家的亲情，是中华传统文化中一颗璀璨明珠。而有了这些传统习俗，更是让春节蕴含了许多寓意，表达了对亲人的祝福与对新一年的美好祝愿。我爱家乡的春节。