□滁州市琅琊路小学六（1）班  安灏新

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”人的一生，总会经历许多尝试，有的快乐，有的悲伤，有的成功，有的失望……最让我难忘的是那一次。
　　那是一个周末的早晨，我在报纸上看到一篇关于制作“酸奶松饼”的文章，灵机一动：这么有趣的制作，我为什么不试一试呢？
　　我一溜烟跑进厨房，迅速找齐了制作材料：面粉、小苏打、酸奶、鸡蛋，按照说明，把面粉和小苏打倒进锅里，抡起手臂，奋力搅拌。可是无论我怎样用力，它们还是没有融合。“这是怎么回事，它们怎么老是分家呀？”我急中生智，端着锅去请教阿婆。阿婆见了，哈哈大笑起来，笑得腰都直不起来了：“你不加水，它们怎么可能融合呢？”
　　我恍然大悟，赶紧往锅里倒了一些水，再把酸奶和打碎的鸡蛋兑进去一起搅拌。可是面粉却紧紧裹住了筷子，怎么也搅不开。阿婆告诉我，要多放水，顺时针搅拌。我又往锅里兑了点水，双手牢牢抓住筷子，使出吃奶的劲，这下它们终于乖乖地融合在了一起，成了一锅淡黄色的面糊。
　　“成功啦，我终于让它们黏在一块儿啦！”我高兴得眉飞色舞，“现在，我要开始烧烤了！”
　　我打开燃气，开始煎饼。“啪嗒，嗞——”正在我得意忘形之时，却发现饼的一面居然被煎糊了。“哎呀呀，大事不妙！”我手忙脚乱，一会儿忙着关小火，一会儿忙着给饼翻身，急得浑身冒汗，终于化险为夷，没让第一块饼“冒烟”。
　　功夫不负有心人，经过一番辛苦尝试，我的动作越来越熟练，手脚越来越麻利，一块块金黄色的松饼新鲜出炉，散发出诱人的酸奶清香，轻轻咬一口，啊，甜津津，脆松松，真是人间美味！
　　看看这一块块松饼，金灿灿，香喷喷；瞅瞅自己，一身狼狈，腰酸背痛；再瞧瞧灶台上，到处溅满面糊，锅碗瓢盆四处“开花”！我不禁想起了妈妈——她每天都要早早起床，准备一家人的一日三餐，还要辛苦工作，辅导我的学习，是多么辛苦呀，却从来没有听她抱怨过一句，难道她不累吗？
　　想到这里，我把刚煎好的松饼端上桌，夹了一块最大的给正在盛汤的妈妈，又分别夹了一块给弟弟和阿婆，再留下两块给爸爸，把第一块微糊的悄悄留给了自己：“妈妈辛苦了，开饭啦，快来尝尝我的手艺吧！”
　　“谢谢安大厨，真是美味呀！”妈妈轻轻咬了一口，忍不住称赞道。听了妈妈的夸赞，再看看弟弟狼吞虎咽的可爱模样，我的心里比三伏天吃了冰激凌还爽快，手舞足蹈地去厨房打扫“战场”了。
　　“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。”经过这次难忘的尝试，我不仅掌握了制作松饼的新技能，还对家务劳动有了全新的认识，真是受益匪浅呀！

指导老师  胡媛媛