“是母校改变了我的人生”。在黄山学院旅游学院院长金声琅的办公桌上放着一封2009级旅游管理专业学生房佳寄来的感谢信，毕业多年，她在信中仍然深情感念母校培养。
　　校园招聘会上，房佳因英文水平出众被中石油驻尼日尔项目录取，任行政助理和英文翻译。在国外工作期间，她自学了西班牙语，并赴西班牙留学，学成后归国。在教育全球化背景下，教育对外开放，是教育现代化的鲜明特征和重要推动力。近年来，黄山学院旅游学院走出了一条独具特色的国际化办学道路。

精准定位国际化目标

　　2020年5月16日，联合国世界旅游组织教育质量认证中心通知：黄山学院旅游学院的旅游管理、酒店管理、烹饪营养与教育、人力资源管理等四个专业再次成功通过世界旅游组织旅游教育质量认证，续约期三年。自1985年办学以来，旅游学院走过了35个年头，这份认证是国际组织对学院国际化办学的积极肯定。

　　2000年底，黟县西递、宏村列入《世界文化遗产》名录。2001年，黄山市定位现代化国际旅游城市建设目标。在这样的大背景下，致力于建设特色鲜明的地方应用型高水平大学的黄山学院开始探索国际化办学道路。2014年，黄山学院与法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院合作举办酒店管理专业本科教育项目，标志着旅游学院国际化办学步入新里程。
　　“国际化是亮点、是抓手，那些心怀理想、拥有国际化视野，能以担当之心脚踏实地奋发努力的管理人才，永远都是旅游行业需要的”。经过反复论证，旅游学院围绕精准培养旅游业国际化管理人才这一目标，从专业创新、师资培养、科学研究等三个方面进行了漫漫探索。

专业创新国际化共建

　　作为2022年冬奥会服务商，旅游学院校企战略合作单位的中国华油集团来函，希望能从学院选拔一批政治过硬、外语熟练、专业精湛的毕业生前往参与2022年冬奥会的服务任务。旅游学院的毕业生能得到旅游行业里优秀企业的青睐，得益于多年来在专业改革和创新上的国际化共建路径。
　　记者了解到，旅游学院在国际化办学之初，采取的是局部单点合作的方式：与韩国又松大学、韩瑞大学等多所大学进行“2+2”联合培养；与法国佛朗什孔泰大区，韩国顺天乡大学、又松大学，美国普渡大学、旧金山州立大学，荷兰萨克逊应用科技大学等有着课程师资上的合作。国际化办学初期的这些做法有效支持了旅游学院与多个国家和地区高校间的学生互换、学分互认、学位互授联授。
　　2012年以来，旅游学院的专业创新摒弃了“缝缝补补”“小打小闹”的传统做法，直接和欧洲酒店管理专业排名第二的法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院整体合作，成为了它在中国的分校。去法国接受过该校培训认证的中方教师和法方教师进行全英文教学合作，努力探索该校的“中国模式”。旅游学院的洪雪等四名学生通过“阿波罗计划”获得了该校保送研究生的资格，并赢得了就业市场的青睐。
　　国际共建探索有效完善了旅游学院国际化办学模式，并在落地过程中形成了自己的经验，逐步沉淀为旅游学院的办学特色。

师资培养国际化赋能

　　走进旅游学院的酒水实训室，法国的Pierre Marie METTELI先生正在用英文为学生们讲授《国际酒类与饮品》课程。穿着整齐制服的学生们跟着教授的讲解辨认酒标、选酒、品酒、侍酒，仿佛被带入了法国酒庄的真实场景中。
　　“这几年外出交流访学，对于自身教育教学上的启发和帮助非常大”。齐新征是旅游学院国际教育教研室主任，先后于2013年前往韩国又松大学交流任教，2014年赴美国旧金山州立大学做访问学者，2015年前往法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院培训并授予讲师资格。她告诉记者，以前在国内更多的是以灌输型的教学为主，但是国外的教育更强调学生潜力的挖掘和激发。访学回国后，齐新征在酒店管理专业教学上做了很大调整，更加注重对学生团队合作、组织管理、沟通协调等软技能的培养。
　　“请进来”与“走出去”两种路径有力地保障了国际化师资队伍的建设。近年来，旅游学院共派出60多人次赴美国、法国、韩国、中国台湾等国家和地区进行有关旅游学科方面的教育访问和学术交流，不断吸收国外、境外旅游管理人才培养的成功经验。除此之外，旅游学院还聘请、定期邀约国际知名的旅游专业教授成为客座教授或为举办讲座，努力拓宽师生的国际化视野。

科学研究国际化合作

　　国际化办学不仅体现在日常教学和师资的培养上，也体现在科研的国际合作上。近年来，旅游学院多位专职教师通过骨干教师国外访学项目，与国际学者合作进行科研，专职教师赴国外、境外攻读博士学位，研究成果发表在国际顶尖期刊上。
　　基于多年的科研积累，旅游学院承办了国际学术期刊《风险分析与危机反应学报》；在应用研究上，旅游学院积极和国外企业合作进行产业研究，取得了丰硕的成果，如秘鲁IZAM公司和旅游学院烹饪专业共同成立拉美食品研究中心，旨在从事以食品科学为基础的开放式创新研发。这些科研上的国际合作有效提升了旅游学院师生科研的国际化水平。
　　基于黄山市作为国际旅游城市的发展战略，黄山学院旅游学院利用自身优势精准定位高质量发展，走出了一条属于自己的国际化办学道路。未来，永立潮头的“徽骆驼”们将以不懈的努力、踏实的行动在中国旅游教育发展中续写浓墨重彩的一笔。

□稿件由通讯员郭倩倩、本报记者谢婷婷采写