□怀宁县月山镇中心学校五（2）班  胡钰阳

　　有一天，天气晴朗，万里无云，我很高兴能和家人一起去奶奶家的红薯地里挖红薯。
　　到了地里，我惊呆了，全是绿油油的一片，却不见一个红薯，我好奇地问爸爸：“我们不是来挖红薯的吗？可红薯在哪儿呢？”只见爸爸笑了笑说：“红薯只把藤蔓和茎叶露在外面，果实都埋在地下呢！”哦，原来是这样啊，长见识了。
　　我们先用镰刀将藤蔓割断集中收在一旁，露出了一垄一垄的薯地，我迫不及待地拿起锄头就挖，可是我刚一锄头下去，只听见“咯吱”的一声，可怜的红薯已经一分为二了，露出了白色汁液，我接连几锄头挖的红薯都是遍体鳞伤，我心里很难过。爸爸见状走到我身边，边做示范边说：“要像我这样从两边挖，同时还要挖深一点，红薯藏的很深的，力气用小了，挖的不够深，它们当然就两半啦。”我似懂非懂地点了点头，然后拿起锄头学着爸爸的样子重新挖了起来，果然就看见露出的红薯了！哈哈！我一激动，丢下锄头，用双手刨了起来。我努力地刨土，终于，最大的一个红薯松动了！我顾不上满头大汗，拿着这个大红薯开心大笑！爸爸说：“在你刚才挖的地方接着挖，一根藤下面通常都是一窝红薯呢！它们都是成群结队地生长的”。听了爸爸的话，我接着在原来的位置挖，真的又挖到了好几个，按照这个方法，我挖了好多红薯。
　　休息时，奶奶说：“别看红薯不起眼，它的好处多着呢，它可以代替水果，洗干净后生吃，脆甜可口。它还可以碾成粉，做成圆子，是我们家乡的招牌菜，还上过央视‘舌尖上的中国’呢。”妈妈接过来说：“是呀，过去用来喂猪的红薯叶，现在被人们称为‘蔬菜皇后’，具有提高免疫力、解毒等功能。”“那红薯全身是宝啰！”我抢着说。“是呀，那还不赶紧挖”，爷爷催促道。我们又投入到挖红薯的劳动中，夕阳的余晖把我们一家人的影子拉得越来越长……
　　指导老师  张启红