本报讯 5月14日，马鞍山市中职旅游专业教研活动在皖江职业教育中心学校举行。该市中等职业学校三十余名专业教师参加。活动由教育科学研究院职教教研员李骏主持。
 　 活动的举办是为了加强校际教学经验交流，搭建中职专业课教师相互学习、交流的平台，促进中职专业课教师业务素质的提高。活动分为教师课堂教学观摩、课后教学评价及中职旅游课堂教学研讨，分别由马鞍山技师学院教师杨莲、张爱萍、李向东和皖江职业教育中心学校教师洪锋结合专业特点进行了活力课堂教学展示，课后和与会教师进行交流互动，教师们积极点评，共同分享听课效果，大家共同探索专业建设，实现专业素养共同提升。
 　 杨莲的航空服务专业《世界地理之我见欧洲》一课，从热点话题“欧盟，欧元”、“中国重视中欧关系”导入，利用蓝墨云平台辅助教学，调动学生自主学习能力，在教师的引领下层层深入地领会和掌握欧洲经济一体化、民航业的发展等重要知识点。整个教学过程环环相扣，自然流畅，内容丰富。
 　 张爱萍的模拟导游《徽州古村落导游讲解》一课，利用AR技术将景点全方位、零距离呈现，利用学习通教学软件APP进行课堂上师生交流，使学生掌握知识点的情况得以及时准确反馈。信息化技术手段的充分利用给听课教师留下极深的印象。课堂气氛融洽，学生思维活跃，师生互动良好。
 　 洪锋的实训课《红茶的冲泡技艺》，从红茶的种类、特点、冲泡方法展开，重点落脚于红茶茶艺的优雅展示；从洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、分茶、奉茶、品茶、收具的九个步骤示范演示，让学生亲身实践充分掌握红茶的冲泡流程。整节课从音乐、色彩、服装、道具上精心设计，带来美妙的视听享受。
　  李向东的《中国旅游历史文化》一课，用言简意赅又通俗易懂的语言像说故事一样把中华5000年历史进程概括性地讲解，既幽默又亲切，学生们听得津津有味，避免了理论课的单调。课中教师不忘在教学中渗透职业素养教育，对祖国古老文明的敬仰和热爱旅游行业。课后历史朝代顺口溜学生们朗朗上口，易于记忆，教学效果明显。