我叫毛豆腐，是豆腐家族里的一员。但豆腐兄弟们都不喜欢我，因为我浑身上下毛茸茸的，还散发着一阵阵“怪味”。
　　我的家在风景秀丽的黄山，虽然我在豆腐家族中不受欢迎，但在黄山可有名啦！我是黄山人的挚爱，人们每天的早点都少不了我。贵客来了，要把我奉上，连送礼也一定要把我带上。至于我为什么那么受欢迎，当然体现在我的色香味上啦！
　　油炸后的我是金黄色的，香味更别提了，一百米开外都能闻得到！吃进嘴里，你会发现我是软软的，还有一股淡淡的油香味呢。辣椒先生为我锦上添花，常常自我牺牲与我为伴，随着我一道进入人们口中。吃完以后，味道不会立马散去，而是在你的嘴里久久回荡着……
　　我们还有一段传奇历史呢。很久以前，当地百姓为了答谢一位将军守护他们的家乡，就把一些豆腐送给他。但这位将军并没有马上吃掉，而是将豆腐珍存了起来。后来又发生了战争，将军凯旋归来后，把豆腐取了出来，却发现上面长了毛，还有一些臭味。将军舍不得扔掉百姓们的一番好意，他思前想后，灵机一动，就把我们下锅炸了炸，结果发现非常好吃，便给我们取了一个形象的名字——毛豆腐。我就这样诞生了。
　　也许，我很丑也很臭，但当你的舌头与我相遇时，我相信，你一定会永远记住我。我是黄山毛豆腐，我骄傲！
　　指导老师  张  娟