亳州中药科技学校

　　编者按 为贯彻、落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》和《职业院校管理水平提升行动计划（2015~2018年）》等文件精神，教育部职业教育与成人教育司委托教育部职业技术教育中心研究所从学校整体情况、实习组织、实习实施、实习保障、实习工作成果等五个方面进行综合评价，在全国中职、高职院校中开展了实习管理50强遴选工作。日前，教育部职业教育与成人教育司下发了遴选结果通知，我省有两所职业学校入选，亳州中药科技学校是其中之一。

 　 当传统教学模式中的课堂“填鸭式”授课和教师简单模拟试做已经完全不能满足学生职业能力培养的要求，这样的实习教学该如何设计？对于许多职业学校来说，这是一个普遍存在的难题。
  　近年来，亳州中药科技学校针对企业、行业用人标准，与合作企业系统设计了中药专业实习改革新模式，弥补了传统实习教学模式的缺陷，同时利用合作企业资源培养高素质高技能人才。

精挑细选五十五家企业共建校外实训基地

 　 “客观地说，传统的教学模式已经不能适应现代中药人才培养目标。传统的教学模式与本科教学模式相似，即重知识传授、课堂教学，轻岗位标准技能训练，实践环节特别薄弱，这种听中学操作技能的培养模式显然不能适应现代中药产业所需的人才的要求”。据该校相关负责人介绍，造成这种局面主要有两方面的原因，一是不少学校对培养目标内涵理解有偏差。传统教学普遍存在着把了解中药基本药理作为高技能，把熟悉中药药理情况和中药知识属于高素质的观念，所以，相当一部分的毕业生不具备中药产业所必需的素质和技能。二是教学条件不足。中药专业的发展设计离开中药环境而开设，职业情境和教学环境极不相似，教学环境缺乏真实的工作氛围，成为培养能力目标的主要“瓶颈”，学生的职业素质和能力的培养受到严重的制约，以能力为本位的培养目标得不到实现。
  　该负责人说，中药产业发展目标的实现急需大量的技能专业人才。但传统中等职业学校中药专业人才培养中存在一定的问题，对教学培养目标的实现有着直接影响。基于这样的现状，该校在学生实习管理环节明确了“企业是基础”的思路，积极遴选实习单位。为遴选优秀企业进行合作，保证学生顶岗实习质量，学校2013年制定了《顶岗实习企业遴选规定》，并严格按照规定遴选企业，每次学生实习，学校相关负责人都会到多家同类型的企业中实地考察，经校党委会研究决定之后，最后确定实习合作企业，切实做到优中选优。目前，该校已与55家企业共建校外实训基地，与100多家企业达成合作关系。遴选出合作企业之后，签订校企合作协议和学生实习协议，明确学校、企业、学生的权利和义务，以规范的形式开展实习工作。

与企业共同制定实习方案一年一调整

 　 “每次实习都是一项系统的工程，并不是把学生带到企业，往那一丢就没学校什么事了”。据该负责人介绍，为推动实习工作，切实加强实习管理，确保实习的质量和效果，校企双方制订切实可行的实习方案，对于实习的目的与任务、流程安排、组织与管理、实习要求都做到提前规划。
 　 在开始实习之前，学校多次宣传《中职学生顶岗实习指导》，使学生了解各实习阶段的学习目标、任务和考核标准；联系实习企业、制定实习方案。实习期间，学校教师和企业骨干共同指导学生，使学生在顶岗实习过程中初步完成由“生手”到“熟手”、由“学生”到“员工”的角色转变；同时进行实习回访，向实习学生了解实习情况，发现问题及时与企业沟通。实习后期，做好实习生成绩评定及总结，组织总结交流会，提交实习总结，录入实习成绩。成绩考核的方式为等级制，分优秀、良好、及格和不及格四个等级，不合格者不予毕业。
 　 “我们所有的管理制度都是学校和企业在一起共同制定的，这些制度不是一成不变的，基本上每年都会根据上一年的执行情况和新出现的问题进行补充完善。仅这几年，我们就联合企业制定出台了《顶岗实习教学管理办法》、《顶岗实习学生管理办法》、《顶岗实习学生考核和奖励办法》等制度”。该负责人说，为了保证所有的实习方案落实到位，每次实习，学校都会派出教师驻厂协同企业管理。学校驻厂教师是学生安全管理人、直接责任者。工作职能主要是加强驻厂学生的管理，及时落实学校各项工作指示、维护驻厂学生的直接利益，协调驻厂学生与厂方的关系，加强驻厂学生与家长的联系，代为驻厂学生处理相关具体事务。
  　多年来，该校坚持建立学生实习强制保险制度，为实习学生购买实习意外伤害险，责任保险范围覆盖实习活动的全过程，包括学生实习期间遭受意外事故及由于被保险人疏忽或过失导致的学生人身伤亡，被保险人依法应承担的责任，以及相关法律费用等。“这既是对学生负责，也是对企业和学校负责，科学规避实习风险”。

引入“现代学徒制” 校企协同育人模式

　  近年来，该校创新实习管理办法，尝试运用“现代学徒制”实训和教学相结合育人模式，在中药和中药制药专业教学上实现“教，学，做”一体化。
 　 “这种一体化直接体现在生源选拔上，每年在招生、招工时，学校主动对接企业，与企业共同完成”。该负责人说，目前学校已与安徽沪谯中药科技有限公司、安徽华善堂中药饮片有限公司进行校企合作。合作企业参与学校教学计划、人才培养方案的制定，学生入学与企业招工一体化，便于学生顶岗实习时能够更快地适应企业需求。
 　 进校后，企业直接参与到学校各个阶段的教学中，如第一年，学生以校内岗位模拟实训和专业基础课理论学习为主，并多次赴企业参观体验，为第二年企业的轮岗和项目实训打下良好基础。第三年，学生参加省食品药品监督管理系统组织的中药士考试和人力资源和社会保障系统组织的从业资格考试。同时，学校和企业共同对学生的理论知识和实践技能进行综合考核，合格者颁发毕业证，多方护航，就业有保障。
 　 在具体的教育教学中，校企轮转“双导师”协同育人。“什么叫轮转，简单地说就是轮流交换。先是企业和学校共同完成第一阶段的培养，然后工人与学生结对拜师，进入学徒制试点班，这个时候，工厂的师傅就是学生的另一任导师”。据该负责人介绍，试点班的学生们深入企业生产车间，与导师对接，了解企业文化和岗位要求，明确在企业的学习任务，制定各自职业规划。根据学生的职业定位和企业岗位需求，合作企业分别从生产、采购、质检、仓管、质量监控五大岗位模块选出技术骨干担任企业导师，与校内导师共同对顶岗实习学生进行岗位教学和阶段性考核，促进其岗位技能水平不断提高。
 　 在“现代学徒制”试点工作第二阶段，根据企业的生产实际需要，学生在企业的实习由实行“导师学徒一对一教学，企业导师集中教学，学徒自学自查”三步法教学。通过试点工作改革教学模式，育人效果较为明显，学生在学校就已经对未来的岗位技能掌握得非常熟悉，不需要再经过培训就可以直接上岗，企业反响比较好。
 　 “把学生送到合作企业进行顶岗实习，这一阶段是把所学东西运用到实践，每月进行一次集合开会，每位学生都要带着问题来开会，及时探讨工作中遇到的新情况、新问题，以及该如何解决等”。该负责人说，这样的学习方式大大激发了学生的学习热情，构建了便于学生掌握技能的实习教学新模式。

实习与就业无缝对接 毕业即就业

 　 为更好地开展实习工作,避免顶岗实习工作流于形式，该校采用三级管理模式。由校企双方负责人、具办处室、部门负责人组成的校企合作顶岗实习领导小组，具体负责各项事宜的决策定夺；由学校招生就业处、教务处、企业人力管理部门组成管理监督层，由企业车间主任、学校顶岗实习指导教师组成顶岗实习实施小组，各层分别明确职责，确保实习工作顺利进行。
 　 此外，该校还充分发挥新媒体的作用，建立全方位的顶岗实习管理网络系统，确保“每一名实习学生都处于学校的有效监控之下，让每一个问题都得到及时有效的解决”。
  　针对专业特点，以班级为单位，发挥班委会作用，在学生中成立现场小组、宿舍管理小组，配合企业通过查寝制度、宿舍管理及生产现场巡视制度，及时掌握学生动态，将日常管理落到实处。
 　 通过QQ群、微信群在线交流，实习指导教师、企业指导教师与学生可以在群中实现视频对话和交流，解决诸如何时请假回校、参加国家级考试和专业证书的培训等问题，做到沟通无限、理解互通。顶岗实习的学生可以通过手机摄像功能，将实习过程的相关影像、视频资料等发给指导教师，方便对学生的顶岗实习成绩的考核评价。
  　在校企双导师的共同培养下，该校学生各项技能水平得到较大提高。近三年来，学生参加全国职业院校的各大赛事中取得6金8银21铜的优异成绩。由于坚持实习与就业无缝对接，近年来，企业对学生实习期间的技能水平和职业道德高度认可，优秀率达到了90%以上，很多的学生实习结束后就能直接留在企业，成为正式员工。毕业生年平均数近2000人，就业率在97%以上，“双证率”（毕业证，技能证）达到了98%以上。在2018年安徽省中等职业学院教学成果奖评选中，该校的“现代学徒制”项目获一等奖。