打春 走进冬天 清味 2018,我们戮力前行 许辉新著《泗水边的〈论语〉》面世
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第1438期  总第总第58期期  2018年03月07日  星期三
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今日古诗词
打春
来源:本站原创 作者:巢湖市黄山中学 祝俊生 发布日期:2018-03-07 09:46:29

  今天是丁酉年腊月十九,阳历2018年2月4日,立春。立春是中国二十四节气之一,是延袭千年的“中国第五大发明”。对于怕冷的我来说,立春,意味着出头,或者解放,或者胜利,或者解脱,我真的想大喊一声,“万能的主,我们终于解放啦,终于自由啦”。感觉有黑人马丁路德金的《我有一个梦想》的况味。
  丁酉年的立春,对于我抑或我家来说,真的很有意义。上午11时,我百岁的奶奶在我的故居(我三叔的家)成功地进行了头上的皮脂瘤手术。弟和弟媳都是医生,从巢湖市请来一个外科医生,带来了激光等设备。消毒,打麻醉,手术,止血,消炎,百岁的奶奶很刚强,一吭不吭,我站在一旁,想哭,祈祷着。约半小时,手术结束,成功,完美,我破涕为笑。立马把在场的亲朋带到一家饭店,煮酒言欢。奶奶,1917年春出生,虚年102岁,百岁老人,在巢湖市的长寿概率不足万分之一。奶奶是个万岁户,虽然奶奶一生贫穷,从来不是万元户。(奶奶说,我家祖籍巢湖北岸中垾,焦湖破圩,一担挑子,到了巢北。七易其家,最后定居在梁帝庙村。)打春,具有象征意义,2018年的打春,我百岁的奶奶大难不死,必有后福。春,永远是希望、是吉祥、是动力。呵呵,哈哈,啊啊,耶耶。
  转到民俗。立春是二十四节气的第一个,其含义是开始进入春季,“阳和起蛰,品物皆春”。立春后,地下阳气骤生,气温显著回升,人们感觉舒畅、惬意、快乐。立春后,万物复苏,人也不例外。大自然生机勃勃、欣欣向荣。纵然有一万个人会说立冬的不是,不会有一个人说立春的不好。
  虽然立了春,暖气慢慢来,不会立竿见影。好比刚打开的空调。我高兴的同时,还思码着防寒,准备着打年货,想着远在外地的儿子,二十三祭灶,二十五磨豆腐,二十七杀猪,二十九起年鱼,还有门对、炮竹、糖果、新衣、祭祀、打年糕、置办烟酒茶麻油盐酱醋,打春之际,正逢腊月中下旬,准备年,忙啊。忙并且快乐着。我走在331省道,见到一个熟人老哥,他笑嘻嘻说,“老师啊,过年又添了一岁。快活。听说,你们老师2018年要加工资,老师马上就要成为公务员了,更快活了”。我也窃喜着,想想前两天(2018年2月2日),中共中央、国务院印发的《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》,作为一介书生的我,作为从教32年的我,作为一个老牌师范毕业生的我来说,这个立春,更像立春。等待,期盼,希冀,畅想,憧憬,这些美好的词儿,接踵而至,看来,2018年的立春,我等全国1500万教师,谁还会嘲笑我等是新时期的“臭老九”。
  立春,又称打春、咬春。打耕牛的打春,显然还为时过早,再说现在鲜有耕牛,到时“铁牛”遍地开。那么咬春总是可以的。还记得儿时奶奶做的春饼,我们叫做春卷。在立春这一天,阳光明丽,屋里暖意融融。太阳晒着床上的一茶盘碧绿的大蒜,郁郁勃发的芫荽被黄黄的稻草串成圆圈,一圈圈盘在盘子里;蒜瓣下长着茂密的根,泡在清亮的水里。那蒜叶儿就在这舒适的环境里自由自在地生长着。奶奶用很沉的瓷盆盛好小麦面,拿个碗从炉子上的水壶里倒好开水,开始揉面。吃薄片儿饼就要烫面,那饼才软和。这边面醒着,奶奶开始拾掇菜。什么藕丝儿千张、青蒜、韭菜、香芹,还有平时吃不到的黑猪肉末或者皖南火腿肉。等到面醒好,奶奶开始在炉子上的平底铁锅里春卷皮儿。不多一会儿,香气四溢,我的口水在嘴里打转儿。慢慢的,饼一张一张地落在盘子里,热气把春饼串得很软和。奶奶说,卷着吃叫做咬春,要从头吃到尾,把春天留住。  
  立,始建也。春气始而建立也。“立春”这个词儿,充满了辞旧迎新的辩证法,面对一个新的开始、新的时代,这种希冀,是不用用言语所能表达的。
  立春时节,豪情满怀。“一年之计在于春,一生之计在于勤”。

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