小时候，能吃上一顿猪肉可是一件大大奢侈的事了。那时，农村虽然家家都养了一头猪，可大部分人家都会把养的猪卖了，只有少数经济好一点人家才会在腊月里把自家养的猪杀了吃肉。那些杀猪的人家自然成了村里人羡慕的对象，那时，他们无疑就是土豪。
　　腊月里，只要村里有人家杀猪，村里很多人可不仅仅是一饱眼福，他们是可以大饱一次口福的。那时，杀猪的人家通常会请村里的人们去自己家里“打猪晃”，也就是吃“猪血晃”打牙祭。
　　杀猪时用脸盆接的猪血，等其凝固后再倒入开水中煮沸便成了“猪血晃”，“猪血晃”也称“红豆腐”。在物质生活异常清苦的年代，“猪血晃”对农村人来说无异是美味佳肴。
　　冬阳西下，傍晚时分，村子里的人们便从四面八方朝杀猪的人家走去，一般一家只去一个大人，这时许多孩子也会跟着大人，孩子们知道晚上是可以大饱口福的。那年月，孩子们也没有好吃好喝的，更何况，每户人家都不止一个孩子，少则两三个，多则七八个。大人们苦，孩子们也跟着受罪，可无论是大人还是一脸菜色的孩子们，他们都极少有怨言。他们不怨天、不怨地，更没有埋怨生活，粗茶淡饭、缺衣少食的生活反而使他们倍加珍惜亲情。
　　左邻右舍三、五个人走在田埂上，大人们有说有笑，跟在大人们身后的孩子们穿着破旧的棉袄、棉裤时不时便会跑到大人们的前边去，深怕被大人们甩下。
　　春节期间，农村每户人家的餐桌上虽然都有一碗令人垂涎欲滴的红烧猪肉，可那碗红烧猪肉对自家人来说却是个摆设，只准看不准吃。记得小时候春节期间家里来了客人，虽然桌子上也有两三个荤菜，但陪客人吃饭的父亲却极少动筷子。看着端着饭碗在屋子转来转去的二哥、我，还有妹妹，有时父亲会狠狠心夹点荤菜给我们。桌子上没有吃完的荤菜，家里的孩子们也甭想吃，更别提大人们了。放在柜子里的那几碗荤菜简直让我魂牵梦萦，但我又没有足够的胆量去尝上一口。记得有一次我实在忍不住了，便趁夜里起来解小便的机会悄悄打开了柜子，我关好柜门，便扭头准备朝睡觉的屋里走，但在昏暗的灯光下却忽然发现母亲正站在睡觉屋子的门口。我当时以为母亲会大骂甚至会痛打我一顿，可母亲却一言没发，我从母亲身旁走过时，却分明看见她眼中含着晶亮的泪珠。那一刻便深深植入我大脑中，将永远不会变色变味，虽然那晚的灯光昏暗。
　　人们买好猪肉后，便坐在杀猪的农户家里安心地等待晚饭了。
　　虽然杀猪的农户都是当时村子里的有钱人家，但他们却一点也不吝啬，说是“打猪晃”，吃“猪血晃”，其实晚饭餐桌上却是满满的一桌子菜。红烧猪肉是用脸盆盛的，“猪血晃”炖青菜也是用脸盆盛的，当然还会有香味四溢的用粗瓷大碗装着咸鹅等。大人们一杯又一杯不停地喝着“八毛冲”（八角钱500克的散装酒），一块又一块吃着红烧猪肉。跟着大人们一起去的孩子们饭碗里的菜比米饭还要多，孩子们坐在旁边的小板凳上，一边吃着一边会相视而笑。
　　东倒西歪的大人们一手拎着猪肉、一手牵着孩子朝自家走去。腊月里的夜晚虽然异常的寒冷，可大人们却都解开了棉袄的扣子，此刻他们的内心正火热着。