又到了蚕豆成熟的季节。
　　油热，加入葱、姜、花椒、辣椒、八角等调料，翻炒，加蚕豆、盐，水没过蚕豆，焖锅煮熟。按照大姐教我的方法，做出的蚕豆真是无上的美味。吃着大姐给的蚕豆，我的思绪却飘向了远方。
　　农历二月，蚕豆花开遍野，白色、紫色相互映衬，似与油菜花争艳。蚕豆花有种好闻的香气，能吸引蜜蜂、蝴蝶，也能吸引路过的人。看到蚕豆花开的时候，忍不住有种期待，期待鲜嫩美味的蚕豆早日成熟。
　　农历四月，蚕豆成熟，成了餐桌上的美味。可别小看这小小的蚕豆，蚕豆蛋白质含量高，并含有钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增强记忆力的健脑作用，并有利于骨骼对钙的吸收，能促进人体骨骼的生长发育；蚕豆中的维生素C能延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。蚕豆也是抗癌食品之一，有预防肠癌的作用。
　　大姐知道蚕豆的营养价值极高，所以每到蚕豆成熟的季节，总会给我们姐弟几家分享她的劳动果实，我想到的却是大姐弯曲着腰背在辛苦地播种、浇水、除草的画面，吃的是蚕豆，咽的是姐弟情啊。
　　我在县城上初中时，大姐就出嫁了，她怕我吃不好，经常给我钱，让我买好吃的，叮嘱我每天都喝一碗豆腐脑；爸爸体弱多病，几乎每年都要在医院住一两个月，再加上我们姐弟好几人都在县城上学，家里的困难可想而知。这一切，排行老大的大姐看在眼里、急在心里，所以她除了种好地，还喂猪、喂牛，省吃俭用，积攒了钱就拿给爸妈，替爸妈排忧解难，默默地支持着我的家。正因为如此，我们姐弟几人才得以顺利完成学业，才能顺利走上工作岗位，我们姐弟能有今天的幸福生活，大姐功不可没。
　　大姐夫在银行上班，是“二把手”，工作比较繁忙，几乎每天都是早出晚归，大姐的儿子在上海华东理工大学读博士，每年在家时间没有几天，因此，平时家里家外都是大姐操持。大姐很要强，什么都不想输给别人。我记得前年农忙时，她就和大姐夫半夜趁着月色在地里割豆子，等到天亮我们去时，一块地已经割了一大半，她和大姐夫浑身都湿透了。大姐闲不住，有点时间就做家务，所以她虽然住在农村，可是家里物品摆放得很有条理，那时，农村还没有铺地板砖，条件好点的就用砖头整齐地铺在地上，大姐居然能把砖头拖得“发亮”，家里，院子里，一尘不染，干净极了。
　　悠悠往事啊，仿佛就在昨天。
　　因为过度劳累，再加上不舍得吃穿，比我大一旬的大姐已经显出明显的老态，我心伤悲。
　　百吃不厌的蚕豆留给了我难以忘怀的绵长记忆，我时常思念蚕豆熟了的时候、思念已渐渐变老的大姐。