彩霞姐姐邀你玩烘焙之巧克力里的甜蜜蜜 科学放大镜 神奇动物在哪里
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第1246期  总第总第58期期  2016年12月05日  星期一
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彩霞姐姐邀你玩烘焙之巧克力里的甜蜜蜜
来源:本站原创 作者:本报记者 昊 昊 发布日期:2016-12-05 16:04:12

    金秋渐行渐远,冷冬悄然而至。本周阳光明媚,慵懒的午后,不妨动起手来,跟彩霞姐姐了解巧克力制作的工艺和相关知识,做出最适合自己口味的美食,给你的亲人和朋友送上甜蜜蜜的爱吧!亲自动手完成的巧克力,虽表情各异,但味道愈发独特难忘噢!


准备材料及工具
    各种口味的巧克力液、模具、牙签、抹刀、勺子、一次性手套。

制作步骤
    1.准备材料,挑选自己喜欢的巧克力模具和符合自己口味的巧克力液。

    2.将巧克力液倒入模具前,可选择多种口味的巧克力液进行搭配。比如,制作Kitty形状的巧克力,可以先用牙签沾巧克力液在模具凹槽处画上胡子、眼睛和嘴巴。

   3.接着,将巧克力液倒入模具中,注意要少量倒入,防止溢出。

    4.若倒入过多,巧克力液溢出模具,可用抹刀平刮抹出即可。

    5.整体倒好后,可轻微晃动模具,以便更好地排出气泡。

    6.做好后即可放入冰箱冷冻啦,约十分钟就好。

    7.打开冰箱,取出模具,形状各异的巧克力就做好啦!

    微信:18956051701
    联系电话:0551-62888904
    店铺地址:合肥市包河区万达广场万达中心名宅1号楼1单元2404室

 

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