与空巢老人闹元宵
本报学生记者新春走基层

给空巢老人一份爱
□合肥市第38中学七（15）班本报学生记者  曹韵涵
   当我们阖家团圆欢度新春佳节时，可曾想到过社区里空巢老人的孤独寂寞？元宵节，我们学生记者“寒假新春走基层”采访小分队七名成员走进全椒路社区，与空巢老人一起欢度元宵节，跟着爷爷、奶奶们学会了搓元宵的全过程。
    不少同学都表示此前从未进过厨房，更别说包元宵了。所以，当他们看着爷爷、奶奶虽已弯曲了身躯，但在包元宵时娴熟的动作，纷纷感叹不已。将糯米粉均匀地撒入铜盆中，和着清水，用筷子搅拌着，不少同学都伸出双手跃跃欲试，但和面并没有想象中那般轻松。双手使劲地按压在面团上，软软的，一按就留下了一副指印。白白的面团一下子倒向一边，然后又倒向一边，最后搓成了长长的条状。同学们起了兴趣，一人揪下一小块，开始包元宵，就连站立一旁的家长也忍不住动起手来。
    紧接着，一个个白白嫩嫩的元宵便粉墨登场了，大大小小，象征团圆的福意。元宵煮好后，我们为爷爷、奶奶端上一碗热气腾腾的元宵，看着他们苍老而勤劳的双手，望着他们满意的笑容，那是多么甜蜜的微笑呀。我想，无论他们的子女身处何方，今日，我们陪伴在他们左右。

为第一次包元宵点赞
□合肥市第38中学七（15）班本报学生记者  高兰兰
    农历正月十五元宵节，人们放烟花、猜灯谜、吃元宵，元宵节把春节的欢乐气氛推向了另一个高潮。虽然我们已经结束了寒假，但在这一天，一定不会忘了一件事，那就是吃元宵。我们把元宵又叫做汤圆，象征家人团圆，从而也表达出人们对家庭和睦、生活幸福的美好愿望。在这个阳光照耀的日子里，我们“寒假新春走基层”采访小分队到全椒路社区，与空巢老人共同包元宵，忙得不亦乐乎，快乐写在爷爷、奶奶的脸上，也写在每一名学生记者的脸上。
    我们看见一位白发苍苍的老奶奶将糯米粉倒入盆中，然后倒入适量的水，再用大勺子将糯米粉搅拌开来，接着再倒入一些水将没有搅拌均匀的糯米粉再搅拌均匀，就这样反复进行十几分钟后，糯米粉终于和均匀了。之后，我们清洗双手后开始包元宵。我依葫芦画瓢地像奶奶们一样揪一点面放在手上搓揉成圆形，然后把汤圆陷放入中间，但是一不小心把面团给弄破了，第一个汤圆以失败告终，我认真看认真学，又重新做了好久，终于在我不断的努力下做好了第一个汤圆，心里还是有点自豪的。人多力量大，很快，元宵就都做好了，各种各样的，对于第一次包的元宵，同学们都很开心满意，爷爷、奶奶们也笑着直夸。
    开始下元宵了，小心翼翼地将一个个又大又圆的元宵放入水中，在我们的期待中，元宵一个个从锅底漂浮到水面，此时的元宵晶莹剔透，特别的好看，非常的诱人，一口咬下去，馅就融入口中，味道好极了。

浓情元宵
□合肥市第38中学七（15）班本报学生记者  钟郑悦
    元宵节又称上元节，是一年中第一个月圆的日子，它象征着团团圆圆、和睦美好。今年的元宵节令我记忆犹新。
    清晨，阳光普照在大地上，柔和的春风轻轻拂过人们的脸庞。我满怀激动与紧张的心情，与“寒假新春走基层”采访小分队的学生记者们一起，走进社区，参加“金猴报春贺元宵，社区爱心送汤圆”公益采风活动，为空巢老人们带去节日的欢乐与祝福。
　　包元宵是闹元宵的一项重要内容，对于学生记者们来说都是第一次。一到制作台前，我们便迫不及待地洗干净双手，学奶奶们和面，只见一个奶奶先将糯米粉倒入一个不锈钢盆里，另一个奶奶拎着一壶水，小心翼翼地倒入盆中。这时，有的小伙伴已经跃跃欲试了，纷纷嚷着：“我来，我来。”他们捋胳膊挽袖子，便把双手放进盆里一下两下地和起面来，再将和好的面掐成一小块一小块的。我见了也赶忙抓起一小块面团搓揉起来，待面团变得柔软之后，我将面团拍成面饼，然后用勺子舀起一勺黑芝麻放入面饼中央，最后把面饼再重新搓成一个小球，这样，一个可爱萌萌的元宵便大功告成了。看着自己做的元宵，我不禁露出了灿烂的笑容。
　　再看看别的小伙伴们做的。呵，瞧！筛子上坐着一个个大小不一，参差不齐的元宵。它们仿佛在哈哈大笑呢。大家的脸上、手上都沾上了糯米粉，真像一只只小花猫呀。爷爷、奶奶们都绽放出了甜甜的笑容，整个房间都回荡着爽朗的笑声。
　　“吃元宵咯。”不知是谁叫了一声。随即飘来的却是一阵浓郁的香味，令我们垂涎三尺。可是，大家并没有自己先吃，而是纷纷端起一碗碗美味的元宵送给爷爷、奶奶吃。望着爷爷、奶奶们有滋有味地吃着我们亲手做的元宵，和他们脸上欣慰的笑容，我心里呀，比吃了蜜还要甜，觉得再辛苦也值了。
　　“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来”。这个热热闹闹、别具一格的元宵节真美好，它仿佛寄托了每个人的希望，向着美好的未来展翅飞翔。

做元宵也是技术活
□合肥市第38中学七（15）班本报学生记者  刘文静
　　说起一年一度的元宵节，大家马上想到的就是元宵吧。那么，好吃的元宵你会做吗？我作为“寒假新春走基层”采访小分队的学生记者走进全椒路社区，向爷爷、奶奶们学习如何做元宵，与爷爷、奶奶们共同过一个欢乐祥和而有意义的元宵节。
　　首先，准备糯米粉、水、元宵馅（芝麻加糖、加猪油）和一个脸盆。爷爷、奶奶把糯米粉倒入盆中，加水，开始和面。和面时要注意不要放太多水，不然揉不成面团。看着学生记者都跃跃欲试，爷爷、奶奶们都笑了笑，主动让位，让学生记者们尝试。接着，把和好的面掐成适当大小的面团，放入适当的馅料，然后再封口、搓圆。封口时要注意力度，小心馅露出来。这个步骤说来容易做起来难，终于费了九牛二虎之力才做好一个，把爷爷、奶奶们逗得哈哈大笑。最后自己也忍不住笑了起来。最后，把做好的元宵直接放入开水中煮熟，稍等片刻，一个个元宵浮出水面，美味元宵做好了。

    2月22日是我国传统元宵节。合肥市第38中学本报学生记者“寒假新春走基层”采访小分队走进该市明光路街道全椒路社区，向空巢老人学习搓元宵，欢声笑语闹元宵，欢度元宵佳节。
    □通讯员  李志玲  特约记者 闻  超  本报记者  晓  君/摄