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第1112期  总第总第58期期  2016年01月29日  星期五
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今日古诗词
据说,做完这十二件事,就可以过年了
来源:本站原创 作者:佚名 发布日期:2016-01-29 17:41:06

  有些事情要提前谋划,下面这12件事情做完就差不多可以过年了噢。
 ——六安共青团

NO.1
腌腊肉
  六安人自己家的腊肉,不用多说,下饭。
  腊味是六安人过年过节餐桌上必不可少的庆节菜,虽然现在市场上有很多创新的腊味美食,但是传统的手工腊味始终是六安人的最爱。
NO.2
灌香肠
  每到冬天最期待的就是——灌香肠,然后等到晒干或者熏干→然后等到煮好或者蒸好→切片→开始吃(吃货哪里等得到切片那一步,直接煮好就开啃)。
NO.3
炒花生
  以前基本上每家每户都要炒一坛子花生留到过年的时候吃,农村家庭一般都有大口锅,把花生放在筛得很均匀的河沙里搅炒,不仅受热均匀 ,而且口感爽翻。
NO.4
买鱼,宰鱼
  六安人在大年三十有吃鱼的习惯,意寓“年年有余”。家人总是想借个好寓意来年一切如意。
NO.5
蒸粑粑
  蒸粑粑是六安很多家庭过年必做的事情。首先 糯米粉放盆里,加白糖后加水慢慢揉至团,然后在锅里放油,因为是炸的,油要多,烧至七成热。最后糯米粉捏一小块揉成团压扁下锅炸,炸至金黄时翻过来炸另一面,炸好就可以了,甜甜脆脆的。
NO.6
炸丸子
  刚出锅的丸子,口感酥脆,一口一个,想想就好开心!
  小编家还炸鱼呢,主要是便于储藏,亲戚、朋友来家做客随时都能吃到,好不热闹。
NO.7
炸糍糕
  糍糕对于六安人来说太熟悉了,即使不过年,酥软绵糯的糍糕也是六安人早餐的标配,冬天吃糍糕已是六安人的习俗了,更别说过年。
NO.8
搞卫生
  全家出动,擦玻璃,洗窗帘,把家里的地板、天花板全擦一遍,把角角落落的灰尘都弹一弹。而且,很多地方扫地还有讲究。
NO.9
贴春联
  贴春联是全国各地都有的习俗。
  春节前,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。
  等春联都贴上了,这个年才算真正来了。
NO.10
买年货
  过个年,花生、糖、瓜子、开心果、水果是标配。年前,去各大超市看看,过年的氛围爆棚。
NO.11
添新衣
  正月初一,人们都要穿新衣,含有送旧迎新的意思。如今,已不再是过新年才穿新衣了,但作为一年中最盛大的节日,穿着打扮就更讲究了,穿出过新年特有的个性风采,成了新的追求。所以新衣服更要提早买好。
NO.12
准备压岁钱
  传统滴过年习俗,提醒一哈,正月初一娃娃些给你拜年记得给压岁钱哦。至于给好多,娃娃的钱是不是要上缴,这个你就管不到了。
  这12件事情你开始做了吗?
  早在元旦之前,
  小编就看到不少人开始晒香肠啦!
  赶紧准备好噢,
  过年的时候就可以不慌不忙、好生玩耍咯。

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