编前语  你说你有小确幸，别晒幸福啦，快和吃货大当家去寻小天地吧。当自北而下的冷空气撞见小情绪的冬天，纵使校外有美食三千，淘友也果断带着大口哈气的你奔向食堂取一瓢饮。没有好吃的？“咕噜咕噜”的小火锅已上桌，快准备好心情，让麻辣沸腾你的冬日味蕾，开始你的暖心之旅吧。

【暖心火锅】干锅香辣虾
【秘密基地】皖西学院二食堂二楼五号窗口
【体验价位】28元
【吃货行家】刘静文，吴虹
【推荐指数】★★★★★
【美食笔记】在这样的季节选择一份干锅香辣虾，一股暖意由心而生。放置在酒精炉上的是一份美味的干锅，酥酥嫩嫩的油焖基围虾是干锅里的主角，软糯的年糕软软地趴在干锅里，脆生生的白菜、爽滑可口的木耳、鲜嫩的芹菜和黄瓜镶嵌其中，一小把白芝麻铺撒在上面，真是色香味俱全啊。干锅吃得差不多后，打开酒精炉，倒入高汤，待水翻滚后便可将涮菜放入锅中继续与小伙伴享受热乎乎的美食，涮菜种类十分丰富，可根据自己的喜好自由搭配。小伙伴们一边谈笑着多彩的校园生活，一边品尝着色香味俱佳的火锅，就这样，皖西初雪的夜晚被温暖了。
【点赞理由】一份令人垂涎欲滴的干锅，一大碗热气腾腾的高汤，一盘自由搭配的涮菜，一份软嫩可口的米饭，还有一位陪你谈笑风生的小伙伴，这无疑是这个冬天最暖心的搭配。既可以吃干锅又可加入高汤涮菜。
    □皖西学院本报学生记者  任  洁  刘静文

【暖心火锅】鱼豆腐小香锅
【秘密基地】阜阳师范学院西湖校区一区二楼食堂
【体验价位】16元
【吃货行家】汉语言文学专业段梦雪和大秀
【推荐指数】★★★★
【美食笔记】据调查，吃火锅高票当选冬季最适合做的事。在户外空气冷得快要坠下小冰块的时候，段段已经和大秀“霸占”住食堂有利地形，乐滋滋地去挑选火锅食材了。“到了冬天，食堂的火锅窗口绝对抢手，所以时间和地形很重要”。已是大二学姐的段梦雪对火锅已经有了丰富的作战经验。圆溜溜的鹌鹑蛋在调皮的粉丝中“哧溜”滑入汤汁中，实在的金针菇和软磁的年糕配上接地气的小白菜，还有煎得黄灿灿的荷包蛋，如此沸腾的热气中洋溢着的可是满满的幸福感。配上食堂阿姨免费赠送的白米饭，大吃一顿后又是美美的好心情啦。还没饱？来个当下火热的脆皮玉米，要甘梅芝士味的。
【点赞理由】选择食堂的小火锅不仅适合萌萌小吃货，更适合“月光族”饱餐一顿。因为价格真的很实惠。
□阜阳师范学院本报学生记者  鲍  燕

【暖心火锅】韩国部队年糕火锅
【秘密基地】安徽工业经济职业技术学院二食堂二楼
【体验价位】15元/人
【吃货行家】电子信息工程专业钱婷婷
【推荐指数】★★★★★
【美食笔记】谁都想成为韩剧里的主角，和心爱的另一半在韩剧里经常出现的年糕火锅店享受一番。一家以韩国火锅料理为主的火锅店，就能给你韩剧里的温暖感觉。每到饭点就会聚集大量的食客，其中多以女生和情侣为主。独有的韩国大酱汤料，红红的汤让人看上去就有食欲。独特的芝士夹心年糕，一口下去嘴里充满了芝士的香甜味，这就是众多回头客对它念念不忘的原因。用方便面配上鱼饼浓汤是这火锅的特色之一，吃完以后回味无穷。这家火锅店的特点是大多以素食为主，这就成为众多减肥人士选择它的原因，既美味又不长胖的食物，试问一下有谁可以拒绝呢？
【点赞理由】因为火锅里没有肉类这些比较难熟的食材，所以一般只要等上五分钟，热气腾腾的火锅就会送到你的面前，老板还会送上几份烫菜，算是一份心意。美味的火锅，体贴的老板，就是这家店的招牌。
□安徽工业经济职业技术学院  陈艺芬  郭  诚

【暖心火锅】
“小鲜肉”火锅
【秘密基地】安徽理工大学北校区大食堂二楼九号窗口
【体验价位】10至20元
【吃货行家】信息与计算科学专业周秀娟
【推荐指数】★★★★
【美食笔记】天气转凉，咱们学校食堂的美味火锅开始热卖了，瞅一瞅火锅窗口，人还不少，一直秉持着食堂爆满的优良传统，所以在等待的过程中可别着急哦。火锅的品种挺多，有选择困难症的同志妹子我有个好方法推荐给你——每天换一种吃吧。三鲜火锅鲜而不腻，鲫鱼火锅辣而不辛，蛋饺火锅满满的都是幸福。咱们的火锅有个特色就是蒜叶放的有一丢丢的多，所以对此不感冒的同志一定要和“领导”阿姨说啊。
【点赞理由】冬天的时候一份暖胃的三鲜火锅是最好的安慰了，约上自己的好基友，唠唠嗑，说说学校的八卦：谁谁竟然又挂科，NBA又爆什么样的冷门了，国足好吧这个无力吐糟。妹子我在吃火锅的时候发现男生来吃的很多哦，所以单身的妹子别犹豫。□安徽理工大学本报学生记者  周秀娟  李昌殿

【暖心火锅】“鸳鸯配”火锅
【秘密基地】合肥市港澳广场傣妹火锅
【体验价位】双人51元
【吃货行家】安徽医学高等专科学校2015级药学3班张孟
【推荐指数】★★★★★
【美食笔记】初冬傍晚，约上好友洪孟宇在港澳广场的冷风中寻觅美味看到蜂拥的人群都往傣妹火锅走，于是也跟着去了。“味道好极了，虾滑、肥羊、牛卷都是我爱吃的，另外蟹棒、生鱼片，以及傣妹牛、鱼丸更是必点的特色美味。”洪孟宇说。说到傣妹火锅，张孟忍不住补充说：“最值得一提的是他们家的特色秘制酱料——菌菇酱料。”想一想那美好的画面，窗外碎琼乱玉，窗内好友围坐在盛满热腾腾美味的火锅旁“指点江山”，这是一种多么美好与温馨的画面啊。所以，鸳鸯火锅冬日里的是绝对值得拥有。另有温馨小贴士：和小编一样对辣椒敏感的小伙伴们记得提醒阿姨们酌量加辣哦，木木哒。
【点赞理由】火锅团购很划算，物美价廉。环境优雅，菜品齐全，蔬菜干净、卫生，上菜迅速，最重要的是味道很赞很棒。
□安徽医学高等专科学校本报学生记者  邢晚晴  张  孟

【暖心火锅】一品锅
【秘密基地】合肥师范学院锦绣校区竹园三楼左侧
【体验价位】人均7元~15元
【吃货行家】合肥师范学院九栋333宿舍
【推荐指数】★★★★★
【美食笔记】说到食堂的特色火锅，作为资深吃货的五个女生首推竹园餐厅三楼的麻辣火锅。发现它纯属偶然，但是爱上绝对是必然的。第一次品尝之后就被这美味的火锅迷住了，口感虽然有一点辣，却能让人感觉辣得很舒服。尤其这几天气温骤降，吃一口，全身都暖和了。值得一提的是荤素皆宜，食材特别丰富。不过需要注意，这家平日里光顾的同学特别多，爱吃的小伙伴需要赶紧下手哦，有时候需要等一会，但是为了美食都是值得的嘛。有忌口的小伙伴可以提前跟老板打一声招呼，老板人特别好，说不定还会送给你一些小惊喜呢。
【点赞理由】坐一个临近窗户的好位置，不仅可以享受美食，还可以欣赏对面的湖景，实在是好惬意。
□合肥师范学院本报学生记者  王若菊