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第1064期  总第总第58期期  2015年11月09日  星期一
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美食选修课
来源:本站原创 作者:本报记者 陈 静 巧克力 发布日期:2015-11-09 17:50:01

本期话题
    浙江有一所小学开设烹饪课程,要求学生每学期必须学会一道菜。美食烹饪课,大家怎么看?巧克力来到蚌埠市前进路第二小学三(1)班,来看看这里会有什么样的声音!

小伙伴们说
    闫成慧:我已经8岁了,应该试着做一些简单的饭菜。爸爸妈妈为我做了8年的可口的饭菜,我要学习做菜给爸爸妈妈尝尝。
    黄博睿:爸爸妈妈每天辛苦地工作,还要照顾我们的日常生活,我很想学会几道美食,为他们分担一些力所能及的家务。
    司忆凡:我们平时的学习很枯燥,能够有这么一堂很生动的烹饪课让我们自己动手完成,不仅能够提升我们的动手能力,还能够掌握一项生活技能。
    邱鑫悦:妈妈说她像我这么大的时候都已经会做馒头了,农忙时天天都是自己做饭的。所以我也想学习这门课,想要像妈妈一样,帮助家长减轻负担,当然我也会把时间调整好,不会耽误学习的!
    季佳慧:烹饪课可以让我认识很多蔬菜、水果、海鲜、鱼类等,知道一些它们名字的由来,发现一些食物的奥秘;通过烹饪还可以了解它们有哪些营养价值,有的食物搭配起来会有毒,有的食物搭配起来更有营养,还有的食物搭配起来更好吃;还有在烹饪过程中可以感受到烧菜的乐趣,让自己有一点点成就感。
爸爸妈妈们说
    彭恩妮的妈妈:我担心孩子的安全问题,我建议如果学习做美食的话,可以做些不需要用油的菜肴,比如水果沙拉、蔬菜沙拉、凉拌菜等等,这样的话就不会烫伤孩子了。
    黄博睿的爸爸:现在的孩子大多是独生子女,都是衣来伸手饭来张口,越来越多的孩子缺乏必要的自理能力。孩子在烹饪课中能自己动手制作美食,乐在其中,使孩子从小树立热爱劳动的生活态度,同时对孩子的快乐成长也有很大的帮助。这对孩子的全面发展十分必要。
    侯沐妍妈妈:学烹饪可以让学生真正地全面发展,但特意增设这样一门课程会不会减少了学生的学习时间呢?
    刘悦然的妈妈:生活中孩子动手的时候非常少,自理能力差,甚至还有很多菜类不认识。开这样的课让孩子多学会生活,在学校大家一起学习烹饪,一定程度上能够缓解学习的紧张气氛,也能促进孩子早些成熟、自立。
    季佳慧的爸爸:学习烹饪能提高孩子的动手能力,还能让孩子知道怎样搭配菜,选料,从生到熟,能提升观察力;另外,如果自己烧菜,能让孩子喜欢上各种菜,养成不挑食的好习惯。
指导老师  李士久

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