□合肥学院本报学生记者  曹保诚  董  林

　　用月亮寄托相思，用月饼传递温情。合肥学院烘焙爱好者协会秉承DIY精神，自去年就开始自制月饼，为该校莘莘学子的“中秋之夜”打上专属的“合院印记”。“DIY月饼活动已经成功开展两届了，活动旨在给学子的中秋夜打上专属印记，同学们可在国庆时将月饼带回去与家人分享，将‘合院DIY’传播更远。”会长吴丽萍介绍道，“本次活动是为提升社团在新生中的知名度，为‘十一’之后的‘百团抢人大战’做铺垫。”
　　活动中，烘焙爱好者协会邀请了全校对烘焙感兴趣的学生参与月饼制作，协会内部人员在旁指导。“听说烘焙爱好者协会可以自己参与制作月饼，我就过来了。自己制作月饼既是一种全新的体验，又能保证食品安全，何乐而不为呢？制作的月饼，我打算送给父母，以前都是他们给我做东西吃，我从来没有送过他们什么。我想，中秋节的时候，父母收到女儿亲手做的月饼，一定是一种别样的体验。”在谈及参与活动的感想时，合肥学院2014级生物与环境工程系食品质量与安全专业学生宋盼盼如是说。
　　为使资源利用达到最大化，烘焙爱好者协会采用预售的方式确定月饼数量，避免了浪费。预售准备阶段在各类网络平台进行宣传，通过QQ空间、微博等渠道发布月饼预购信息，除此之外，参与制作的成员发布QQ空间动态来增加关注度。
　　烘焙爱好者协会成员、2014级食品安全专业学生朱许燕说：“我在QQ空间发表了一条说说：‘这是自己做的紫薯味月饼。’并配上图，除了表达一下自己激动的心情，还有就是间接为整个活动宣传，希望有更多的人能带走我们DIY的成果。”
　　活动为期17天，初期在展板宣传处现场登记预订，或者编辑短信发送到指定号码预订月饼，同时提供月饼免费试吃。“月饼很美味，吃起来和市场上卖的没什么区别，而且是DIY的，非常难得。我已经预订了二十多个月饼，打算带回家去和爸爸、妈妈分享。”2015级生物工程学生刘昊兴奋地说，“听说我们学校招新时会上演‘百团大战’，暂时没想好加入几个社团，然而烘焙爱好者协会我一定会参加的。”2014级物流管理专业学生雷敏称赞道：“去年就尝过烘焙爱好者协会DIY的月饼，味道还不错，今年的月饼口味增加不少。我已经下了订单，买了数十个去年没尝过的口味。”
　　“DIY月饼”是合肥学院烘焙爱好者协会赠送给大一新生的见面礼，不仅让他们体验到大学生活的精彩，也让他们感受到学长、学姐的热情”。“我们只是提前送给了同学们一份祝福，同时也是对我们协会的一种宣传。新生不了解我们社团，通过这次活动，相信烘焙爱好者协会一定在新生中传播开来，会有更多热爱烘焙的人加入我们社团。”刘元兴说。
　　据了解，中秋之夜，烘焙爱好者协会会携手学校汉宣社、大学生戏曲协会开展活动。