“湖南正宗小西瓜家凉面……”
　　最近，朋友圈、QQ空间里纷纷转发大学生卖自制凉面的消息。这是阜阳师范学院2012级文学院新闻专业学生朱文凡在2015年的夏天开始了自己独具特色的创业历程。
　　夏季来临，考虑到天气的炎热，朱文凡就萌发了自制凉面创业的念头，说做就做，她立即尝试了起来。说做就做并不是那么容易，朱文凡告诉记者：“之前就有过许多创业的想法，不过那些都仅仅是想法，想做却一直犹豫，从没有去认真实现过。”但是这一次，她决定行动起来。
　　刚开始时，朱文凡做好凉面首先给自己的同学尝，在得到同学的一致好评和支持后，她与好朋友一同成立了“小西瓜家凉面”，从凉面制作到宣传销售、送餐都是她们自己负责。由于她来自湖南省，所以凉面里加上了湖南省的特色酱料，吃过她的凉面的同学夸奖道：“只要是带着爱，做出的东西都是好吃的。”在销售过程中，朱文凡十分在意细节，每一份凉面她都会在盒子上贴上标签，写上订购同学的宿舍楼和寝室号。她不怕辛苦劳累，总会把同学们订的凉面送到寝室里，最困难的一次是一个周末，订凉面的人特别多，来回于一区、二区，宿舍楼跑上跑下，她和朋友们差点忙不过来，“那时大家都特别辛苦，很感谢身边这些为自己帮忙的朋友们，让我很感动”。她态度谦虚诚恳，每次送完凉面，她总会提醒买家吃过后发表对凉面改善的意见，以便进一步提高。
　　看到自己做的凉面影响范围渐渐扩大，又收到很多同学品尝后鼓励、支持的信息，朱文凡为自己这次作出的决定感到开心，她笑着说：“那种把自己的想法立马付诸实践的感觉真好，连我的老师都吃过我做的凉面呢。”
　　创业挣来的钱她准备用在接下来计划好的旅行中，她去过许多地方：武汉、青岛、南京、成都、杭州、苏州、厦门……她认真地说：“我喜欢旅行，喜欢到处去看看，多拍一些美丽的照片，把自己人生的每一个阶段都记录下来。”这就是青春，趁着年轻、有时间也有精力，去做自己想做的事，不负青春，不留遗憾。