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第1013期  总第总第58期期  2015年07月27日  星期一
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来源:本站原创 作者:佚名 发布日期:2015-07-27 11:51:18

给咱亳州菜取个洋名字,瞬间高大上到没朋友

  外国菜的名字都很高大上?其实可能还不如咱大亳州的菜呢!不信啊?看看给亳州菜换个洋名字,同样能够瞬间高大上到没朋友!        ——共青亳州


豆浆油条VS中式特制油煎香面卷配现磨淡奶浓汤

南瓜饼VS甜蜜微烤黄金小甜饼

干拌面VS青葱拌意大利面配热辣风情小米椒


都是因为朱元璋,滁州才有了这些东西

  从古至今,滁州人才辈出。而这位,则是在全国范围内,无论妇孺老少都知道的。他就是朱元璋。朱元璋生在滁州、长在滁州,最终从滁州出发,一统天下。在他成为天下霸主的过程中,创造了很多传说。而这些传说,都与滁州或安徽有关。下面就跟着滁小团一起谈古论今。
                ——滁州市共青团
  凤阳的由来:阳府城东南有座雁子山。雁子山西坡有两块石头,他们分别叫做“卧龙石”和“凤凰石”。朱元璋帮财主放牛的时候,他跟长工们一起下地干活,还得留在山坡放牛。饿了,就采摘野果子充饥,可是头上的秃疮被太阳晒得发痒,使他受不下去。头几天,他还牵着牛捡草多的地方放,后来干脆把牛一撒,自己往大石板上一躺。每天朱元璋睡着后,不知打哪儿飞来一只美丽的凤凰,落在雁子山西坡,以金鸡独立的姿势,屹立在离石板不远的石头台上,展开它五彩缤纷的翅膀,如同凉棚,为朱元璋遮挡太阳。一天,凤凰见了人群,很快收回翅膀,展翅飞向天空。打那以后,凤凰再也没有飞来,说是落到西北角盛家山一带去了。朱元璋登基做了皇帝,乡亲们想想这件事,大家都说,雁子山一带是“卧虎降凤”的好地方。于是,就把当年朱元璋睡过的石板叫做“卧龙石”,把凤凰落脚的石台叫做“凤凰台”。
  腊八粥:腊八粥流传已久,距今有六百多年。相传明朝开国皇帝朱元璋家里很穷,父母只得把他送到地主家去放牛图口饭吃,以减轻家里的负担。有一天,朱元璋牵着老水牛过独木桥,桥板太窄,老水牛一脚踏空,跌下桥去并摔断了腿。地主知道后,将朱元璋暴打一顿,关在一间屋子里,不给饭吃。正在他绝望的时候,一只老鼠从他面前窜过,钻到一个洞里。朱元璋想抓只老鼠来充饥,也许可以挨过这惩罚,他就在老鼠洞这里挖下去。不料,挖开一看,老鼠已经跑了,可这里却是老鼠的粮仓,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、芋艿、红枣等,虽然不多,每样也都有点。朱元璋就把这些东西拼凑起来,装在破锅里,又想法弄了一些水放进去一锅煮。结果烧成了一锅杂七杂八的粥,朱元璋一口气吃下去,觉得比什么都香甜。做了皇帝后,想起小时候吃用老鼠的梁豆煮成的粥,觉得自己不应该忘记过去的苦日子,这样才能励精图治。

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